星光組的空心大麻球，經過主持人一頓操作瘋狂加持，頓時變得高端不已。
壓力來到大廚這邊。
倪爸爸淡定的削了兩根紅薯，切成滾刀塊，用水煮到八成熟，撈起控幹，再薄薄的拍了一層玉米粉,倒入篩子篩除多餘的粉，然後起鍋放寬油，等到油溫四五成熱，放入準備好的紅薯塊。
“這是要做拔絲紅薯？”
很多廚師做菜的時候不喜歡講話，為了綜藝效果，董瑞習慣湊到邊上看,一邊看,一邊猜。
“這道菜沒什麽難度，我感覺小倪要贏,老倪怎麽看？”
倪光禮就衝他瞪眼睛：“怎麽看？這麽看！快些讓開，今天不拿出點絕活，你們就不知道薑還是老的辣！”
星光組這邊早就完成，見演播廳一陣起哄聲，倪冰硯立刻跳出來舉手：
“我知道我知道！他要用油底沉糖法！為了秀操作，這招他都用了二十年了，也不知道換個新鮮的！等會兒你們一定要給我投票，讓我贏他一回啊！”
“哦？傳說中的魯菜絕技，你爸也會？”
李思佳見她這麽有綜藝感，立刻點她名。
“會啊！小時候他嫌我火候掌握不好,老是做這個打擊我，做完了又怕我吃太多糖壞了牙,不給我吃。”
“你好意思說？一大盤，幾分鍾炫完,誰敢敞開了讓你吃？要不攔著你，這會兒怕不得三百斤，哪個劇組要你？”
這父女倆太歡樂了！
大家又忍不住笑,誰家還沒個熊孩子呢？
有孩子愛吃糖的，家裏買了糖，必須鎖起來，不然眨眼就沒。
倒不是舍不得糖，純粹是怕孩子吃太多不好。
沒想到女神小時候也這個樣。
董瑞笑得前仰後合，不停催他：“倪大廚，你多說點，大家都愛聽這種！”
倪冰硯立刻跳出來阻止：“快點快點，該放糖了！他忙得很，沒空講那些！”
“哈哈哈~她急了她急了！”
郭彤也樂得拍手。
沒想到倪冰硯還有這麽接地氣的一麵。
說一件可能有趣，說得多了，反而不美，倪光禮不再多說，舀了好大一勺糖放到紅薯上麵，開始關鍵步驟。
“這是我一個世伯親手教的魯菜絕技，名為油底沉糖。可以說是拔絲的最高境界了。一鍋成菜，起鍋之後，鍋底幹淨,油也幹淨。”
倪爸爸一邊操作，一邊介紹。
“我們這樣廚藝世家，家裏孩子大了,為了避免孩子驕傲自滿，就會帶出去長見識。二十那年，我爸帶我去了琴島，世伯當年給我做了一道拔絲紅薯，我吃完大受打擊直接回了蓉城，直到三年後才敢再次出省。因為懂得了天外有天，人外有人，不管做什麽，我都喜歡踏踏實實，穩穩當當。”33小說網
倪光禮一邊做菜，一邊講故事，這道菜，頓時擁有了不一樣的意義。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>