城堡的晚宴,照例是一首小提琴曲目,王公大臣著急忙慌的往嘴裏塞食物,而賽勒裴斯則不緊不慢的吃著。
蕭蕁沒有在飯桌上,而是直接來到了後廚。
自從那天做出火鍋之後,後廚的廚師長嚐了一下兩人吃剩下的殘羹,都感覺這個吃法新穎,而且味道鮮美,葷素搭配,可以作為正餐食用。
就好像自助一樣,想吃什麽,就往鍋裏煮什麽。
一人一個小鍋,幹淨又衛生,就是不知道蕭蕁的湯底和蘸料是怎麽調配的,廚師長也不敢問,隻能自己慢慢調試。
今天整個後廚都在跟著蕭蕁忙活著,不知道他又能做出怎樣稀奇古怪,又美味的食物。
蕭蕁看了半天,實在不知道吃什麽好,最後他把目光看向了天空,“一般像這個日子,那邊都吃什麽?”
他撓了撓頭,看向了麵粉袋子,然後對白案說:“你去和麵,好了告訴我。”
然後又對紅案說:“去選一塊上好的五花肉,越新鮮越好,去皮,剁成肉餡兒。”
最後對幾個奴隸說:“你們幾個找點新鮮的葉菜,洗幹淨去水分,也剁碎。”
後廚聽令都忙碌了起來,蕭蕁用兩根細木棍讓肉餡和碎菜葉充分攪拌,然後倒入這個世界特有的香甜醬,鹽,一點點的糖,打了一個雞蛋,再次勻速攪拌,最後倒入了熱油。
辦案把麵拿了過來,蕭蕁讓眾人看著自己是怎麽做的。
本來廚師長想自己一個人看,然後做為獨家手藝,但見蕭蕁毫不避諱的把這道美食的製作過程都告訴了大家,也就沒敢多說什麽。
蕭蕁取出麵,搓成條狀,然後拿刀切成小塊,用擀麵杖把小塊擀成麵片。
把餡料放入麵片中間,然後雙手合攏,一個餃子就做好了。
“這是我家鄉的大眾美食,你們都學會了沒有?”
眾人一邊點著頭,一邊手上做著包餃子的動作。
“既然學會了,那就開始動手吧!”
這麽多人,很快就把餃子皮和調好的餡料包成了餃子。
蕭蕁看著他們包的餃子,居然比自己包的好看,欣慰之餘對廚師長說:“現在起鍋,燒開水之後,下去煮,水沸騰了,就添點冷水,添到第三次的時候,等鍋燒開,嚐一個熟沒熟,如果沒熟就接著煮。
我和陛下一人一碗就可以,你們要是願意試試,就把剩下的都吃了,這個不煮的話可以放到凍庫裏凍起來,按你們凍庫的溫度,這個東西凍七八個月是絕對沒問題的。”
廚師長一直在那裏點頭,他也迫不及待的想嚐嚐,用麵把餡料包起來煮,能有多好吃。
用餐完畢,王公大臣們都從城堡出去了,而城堡的大門也隨著最後一位大臣的離去,緩緩閉合了。x33xs.
蕭蕁帶著煮好的餃子來到了頂層,回到了臥室裏。
不少城堡內的傭人和衛隊士兵都擠進後廚,詢問蕭蕁又做出了什麽驚世駭俗的好東西。
廚師長指著小銀盆裏的餃子,“就是這個東西,大人告訴我說,這個叫做扁食。”
衛隊長看著熱氣騰騰的餃子,以自己的理解方式問道:“扁食?壓扁了吃的?”
一語點醒夢中人,廚師長把煮好的餃子用壓餅的機器壓成餅狀,又過油炸了一遍,炸成金黃後撈出,品嚐了一番,果然美味。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>