第061章
溫泉鎮大食堂，這裏不僅僅是寧海軍將士的大食堂，更是溫泉鎮全體軍戶的大食堂。
這裏是溫泉鎮的地標性建築，也是剛剛建成並且投入使用不到一個半月的新食堂，整個食堂外形非常醜陋，與明末普通建築區別相當明顯。
從外形上來看，這就像一個長方形的大盒子，上麵有一個三角形的屋頂，既沒有雕梁畫棟，也沒有在屋頂垂脊、戧脊的端頭設置數量不等的仙人走獸，這其實更像是一個巨大的木棚子，當初修建的時候，這個食堂連四麵的牆都沒有，隻有一個巨大的草棚。
隨著天氣的寒冷，又在原本的木棚上加裝了四麵紅磚壘成的牆，這個草棚的頂高莫約兩丈，比鎮堡的城牆還要高，但是，實在是有失官府的體麵。
這主要是程世傑為了省錢，能做雕梁畫棟的優秀工匠，工錢需要很貴，也需要上好的木料，而程世傑追求的則是簡單實用，雖然傳統的工藝和建築風格非常大氣美觀上檔次，可問題是，這一切都需要錢。
在省錢實用這兩條原則的限製下，隻能將就著，正所謂好鋼需要用在刀刃上。
這裏麵非常寬敞，可以同時容納溫泉鎮的六百餘名軍戶以及軍戶的家眷，共計兩千五百餘人用餐。
看著巨大的食堂，這些寧海軍水師新兵們頓時目瞪口呆。巨大的食堂有十二道用麥秸稈和稻草紮成的草墊子，用草墊子可以阻擋外麵的風寒。
掀開這些草墊子進入食堂，就看著足足上五六百張長條形的桌子，桌子兩邊各排放著同時可以坐三個人的長條凳子。在他們到來時候，足足有上千人在排著長隊，等待著排隊用餐。
程世傑原本以為自己在明年開春，可以攢夠一定數量的紅薯和土豆以及玉米種子，然而直到他來到溫泉鎮食堂，這才發現，食堂裏的粥，居然是用紅薯、陳米、南瓜、蠶豆、豌豆、大豆等多種糧食熬製而成。
程世傑指著大桶裏的紅薯道：“這裏怎麽會有紅薯？”
“這不是番薯嗎？”
周安有些不解的問道。
“別管這是什麽名字，哪裏來的？”
“買的，也有軍戶們自己種的！”
“種的？”
在程世傑的印象中，他記得紅薯、玉米這些東西應該是清朝才大規模種植的，所謂康乾盛世，最大的功勞就是因為紅薯、玉米以及土豆這些高產農作物傳入了中國。
經過周安的解釋，程世傑這些發現，在早在十幾年前，山東境內裏已經開始種植土豆和紅薯了，以及玉米。率先種植這些農作物，其實是也被明朝的馬政給逼的。
山東是大明朝的馬戶集中地之一，很多農民被迫養馬，可是馬匹需要大量的食物，每天要吃十二至十五斤幹草，還需要吃一定數量的精料，可是隨著山東的田地大量開發，想要養活朝廷給馬戶下達的任務，非常困難。
後來這些百姓就發現玉米秸稈和紅薯秧苗都是上好的飼料，特別是紅薯葉割掉一茬子，就像韭菜一樣，很快就會長出另外一茬子，而且這些紅薯還不挑地，劣田、旱田、都可以種，而且不用花大力氣伺候。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>