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第284章 聖湖藥行的那些事(1/3)

作者:花間一頭牛字數:5598更新時間:2022-12-31 16:49:09

    劉峰伸手示意大家稍安勿躁,他詳細解釋:“菩提玉膳,采用的是十八味中藥的湯汁精煉而成,當然,其中也是采用雞蛋和大米為主要成分。

    但是,菩提玉膳在上盤的時候,隻有大米,連雞蛋的影子都看不到,其他的藥材更是隻聞其味,不見其蹤。

    菩提玉膳的炒米湯汁中,那十八味的中藥是按照中醫五行來布置的比例,每一份藥材的比例都要恰如其分。

    比如,靈芝的湯汁多了,藥膳就會發柴,口感不好。

    黃芪的湯汁比例大一些,藥膳就會發苦,而且有藥味蓋過米香。

    菩提藥膳的製作被稱為是清宮藥膳第一絕技,連清宮太醫署都不知道其具體成分,隻知道這種藥膳溫補養生,老少皆宜。

    後來,清宮皇室敗落,被軍閥逼著北上,宣統皇帝想要吃菩提玉膳,但隨行的禦廚沒有一個會做的,一個機靈點的廚子想出一個辦法,那就是用蛋炒飯來糊弄宣統皇帝。

    因此,蛋炒飯成了菩提玉膳的代名詞,其實這完全是個美麗的誤會。”

    眾人這才明白劉峰沒有說著玩呢,但蕭文鳳和齊春呈兩人眼中就不一樣了,他們也聽說過菩提玉膳的名字,隱隱約約知道它的頂級藥膳名號,但根本沒見過真麵目。

    現在劉峰對這些曆史十分清楚,那他背後肯定不簡單。

    劉峰把藥膳的方子還有藥材比例寫下來,然後現場操作一遍,即使有玉銅錢的幫助,劉峰也是忙活的手忙腳亂,不過,總算是交上了及格的藥膳作品。

    幾人嚐試一番,紛紛點頭稱讚,董曉楠更是嚷嚷著,以後讓劉峰天天做給她吃。

    吃完藥膳,談妥了分成比例,眾人來到餐廳,藥行的管家早把飯菜準備好了,就等著眾人入座了。

    “嗯?正宗的女兒紅香味?齊叔,這款待的規格讓我受寵若驚啊。”入座後,齊春呈一拍開酒壇,劉峰就聞到一種醇厚甘鮮的酒香味,有些驚訝的問道。

    “哦,你還能聞出酒香味?看來你也是個懂酒的人呢?不簡單啊”齊春呈有些詫異,這懂藥膳可以說是有名師教育,但這懂酒可必須要有自己的悟性,還有大量的實踐呢。

    蕭文鳳心裏更加堅定那個信念,如此人才,藥行要是不留住,這就是藥行的損失。

    董曉楠使勁聞聞,隻是覺得好聞,也沒聞出個所以然來,轉頭不解的看向劉峰:“什麽啊。酒不都是這麽香氣撲鼻嗎?”

    齊春呈笑嗬嗬的說道:“劉峰,你來說說這個酒的來曆。”

    劉峰拱手行禮道:“恭敬不如從命,如果我沒說錯的話,這酒應該是紹興的花雕酒中極品“女兒紅”。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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