公寓應該是之前就有家政工來清潔過了，除了擦擦桌子外，其他並沒有需要清掃的地方。羅葉沒有在年前打掃的經驗，隻知道大概就是要打掃整齊，想了想又去外麵找了拖把進來……
廚房裏，莫褚尋早就把需要的食材買回來放冰箱。這時有條不紊的拿出來烹飪即可。新鮮的生鮮海鮮產品整整齊齊碼在盤子裏，蔬菜在水槽洗的幹幹淨淨，雞肉和鮮魚洗淨後放上蒸籠。
煤氣爐、電烤箱、電飯鍋等齊上陣，水霧繚繞的廚房裏忙得熱火朝天。
莫褚尋在烤乳豬肚子裏填餡料抹香油醬料的時候，羅葉在客廳拖地。
莫褚尋將紅蔗糖揉好的年糕放進蒸籠的時候，羅葉提了水桶出去清理露台。
莫褚尋把包好的湯圓下鍋煮的時候，羅葉已經帶著塑膠手套和清潔劑走進了衛生間……
兩個小時後，充分享受了勞動後的兩人大汗淋漓。莫褚尋把做好的晚飯拿到餐桌上，再從廚房裏端出一並做好的年糕、湯圓、烤乳豬和海鮮全盤。招呼她洗手吃飯，羅葉已經饑腸轆轆，洗了手走到餐桌一看，登時就愣住了。
暖色的光芒充滿了客廳的每一個角落，早上買來的鮮花都插在花瓶上，粉嫩的桃花夾雜著雪白的蘭花，秀麗中帶著素雅，溫馨不乏品味。纖塵不染的家具映襯燈光，更顯得發光發亮，米白色的窗簾形成一個個漂亮的波浪，水晶吊燈光芒閃爍，星星點點。
以年糕和湯圓為主的中式年夜飯已經擺滿了整張餐桌，屋裏的供暖氣早就打開，整間屋子都充滿了烘熱的肉食熟香，還有湯圓年糕的香甜氣息。
烤乳豬表麵抹上油和醬料，利用油爆出來的氣泡疏鬆乳豬皮，形成芝麻大小的均勻微凸酥皮。金黃油潤，最精華的就是那一口酥鬆的豬皮，咬一口滿嘴都是焦脆的薄韌豬皮，混著酥軟、肥瘦層次分明的肉，脆而不膩，滿口香脆。
盆菜是港城傳統的新年食物，用蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球和炆豬肉放在同一個盆子裏，這次還加入花膠、大蝦、發菜、蠔豉、鱔乾等。滿滿當當的一大盆，寓意“盆滿缽滿”。葷素搭配，色彩鮮豔，各種食物的香味混雜在一起更讓人覺得驚豔。
清蒸魚魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇，深受很多港城人的喜愛。年夜飯上，魚要吃剩少許，寓意“年年有餘”。
最讓人驚豔的是港城人年夜飯少不了的紅白年糕，紅色的蔗糖年糕和白色的蘿卜糕。爽脆的白蘿卜搗成泥，加上四成肥六成瘦的臘肉和大粒蝦米，甘香油潤。蘿卜糕在平底鍋上輕輕一煎，兩麵金黃，內裏軟糯，光看著都能感受到香甜軟糯。
最後是圓滾滾，白胖胖的湯圓，盛放在紅色的瓷碗裏，一個個可愛誘人，滿滿圓圓潤潤的好像快要溢出來……
羅葉目瞪口呆，忍不住嗅了嗅鼻子，空氣中浮動的溫暖誘人氣息，告訴她這一切都不是夢……
莫褚尋把菜都端上餐桌後，脫下圍裙，將折起的袖口放下來，幹淨漂亮的眉眼含著溫暖的笑容，朝她招了招手。
“開飯了。”
羅葉稍稍愣了一下，她剛才心裏還抱著看笑話的心態，看他能做出一餐怎樣的黑暗料理。沒想到才兩個多小時，他就做出這樣一桌堪稱大廚佳作的年夜飯。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>