放到無水無油，隔絕了空氣的壇子裏，醃製一周左右，就可以吃了。
隨吃隨取，可以保存很久。
這樣做的白辣椒別有一番風味，可以當調料，也可以當菜。
尤其是冬天做臘肉幹鍋時放上一點，香辣可口，特別好吃。
“成，喜歡我今年多做點，買就不用了，這值幾個錢。”金奶奶聞言，笑嗬嗬的回了一句。
“那嬸子你還別瞧不起，這個是真的值錢。”鄭豔紅認真的說道。
“真的啊？”金奶奶有些詫異。
“是啊，要這個價。”鄭豔紅伸出了一根手指頭。
“一毛？”
“嬸子！你別開玩笑了，現在市場上新鮮辣椒也要兩毛一斤。”
“一塊？”金奶奶還是不大信，這不趕上肉價了，城裏人的錢這麽好賺嗎？
鄭豔紅其實也不大理解，她搖頭道：“可能城裏人吃膩了肉。”
“吃肉還能有膩的。”金奶奶瞠目結舌，不過想到自家中了好幾塊菜地的辣椒，眼神閃了閃。
現在市場上辣椒是兩毛一斤，但是雙溫鎮家家都有地，能自給自足。
哪怕是住在鎮上的，就像鄭豔紅，隔三差五，不是來金家拿點蔬菜，就是去隔壁上封村魏家拿，除了葷菜，沒幾家在外麵買菜的。
所以就算辣椒能賣出兩毛一斤，也不好銷，也不可能為了幾十斤辣椒跑去省城，現在這天氣又熱，也不好保存，所以沒人會想著靠賣自家的蔬菜賣錢。
但如果是白辣椒，那就不一樣了。
十斤新鮮青辣椒，大概能曬出三斤白辣椒，那就是三塊錢。
一個夏天，一家收個上百斤辣椒是隨隨便便的事情，再不濟，還能在村裏其他人家收一點，成本也低，這幾乎是穩賺不賠的買賣。
就是麻煩，費點勁。
但金奶奶不怕麻煩。
“那你下次幫我問問，看看還收不。”金奶奶和鄭豔紅說。
鄭豔紅愣了一下，隨即點頭：“成。”
幾人將帶過去的幾個籃子全部摘滿了，一行人才從後屋穿出來。
走到院子門口，鄭豔紅還在和金奶奶商量著，要多買幾個壇子時，就和從村尾過來的劉紅和石楠楠撞上了。
劉紅一手拎著一個大桶，裏麵裝的都是小龍蝦，兩個桶加起來，隻怕有一二十斤。
她兩隻手，一手拎著一個桶，背上還要背著石楠楠，腰都給壓彎了。
臉上的皮膚不但又黑又紅，額頭還有一塊，似乎是曬傷後蛻皮了，格外白一點。
到處汗津津的，鬢角邊上的發絲都黏在臉上，看著狼狽不已。
而比起她，石楠楠就顯得輕鬆多了。
她伏在劉紅的背上，一手箍著她的脖子，一手舉著一片荷葉，給自己擋著太陽。
隻是也不知道劉紅說了什麽，她的臉上滿是嫌惡和不耐煩。
兩方人突然打了個照麵，先是都愣了一下。
金奶奶第一反應就是將手上拎著的菜往地上一放，將金貝貝拉到了自己的身後。
看到金奶奶這警覺的動作，劉紅有些尷尬，她張了張嘴巴，想要說什麽，但是金奶奶沒給她機會，抱起金貝貝就走。
金奶奶走了，其他人也都趕緊拎起菜籃子跟上。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>