酒樓這邊。
因為酒樓早早的就對外散布消息,說這三天推出半價肉沫紫蘇醬拌麵。
所以今天來悅來酒樓的人真不少。
半價麵就隻要九文錢一份,跟外麵小店子吃一碗價格一樣了,所以很多平日裏不舍得去酒樓消費的客人衝著便宜也都湧進了酒樓。
悅來酒樓的中餐和晚餐生意都不錯,但是早飯生意一直不怎麽樣,除了當初開張那幾天有這麽熱鬧,其他時候,真沒哪天跟今天一樣有這麽多人。
今日份半價肉沫紫蘇醬拌麵早早的就賣完了。
客人反響都不錯。
唐筱燕給悅來的酒樓的肉沫紫蘇醬是升級版的,比食肆和一般小麵館的味道更好,當然成本也更高。
“掌櫃的,你們這個肉沫紫蘇醬拌麵跟我在外麵麵館吃的好像不一樣。”一個客人說道。
祝掌櫃笑眯眯說:“客官好厲害!一下子就嚐出來了。我們酒樓的肉沫紫蘇醬確實跟外麵賣的不一樣,因為我們酒樓的更高級,口感更好。”
“我就說嘛,我在陳記麵館也吃過,味道可不如這,大酒樓果然不一般。”
“掌櫃的,你們這個醬賣不賣的?我剛才想去外麵買,可是人太多了,擠都擠不進去。”
“當然賣!”祝掌櫃指著櫃台說,“一會兒諸位客官需要的話,請到這邊櫃台購買,不過一個人隻能買一罐。”
“為什麽?掌櫃的,有錢你都不賺嗎?”
“就是,太不會做生意了吧。”
祝掌櫃:“不是我不想賣給大家,而是數量比較少,一共隻有三十罐。為了能讓更多的人買到,所以限量銷售,賣完就沒有了,因為我們的貨更高級,包裝也更好看,所以我們一罐是一百三十八文。”
“一百三十八文一罐,比外麵的貴了這麽多啊,我在陳記買一罐一斤的才七十五文,你這太貴了,差價都夠買好幾斤肉了。”
“貴有貴的道理嘛。”麵對客人的質疑,祝掌櫃耐心解釋,“我們這個醬裏麵本身也是有肉沫的,而且我們一罐是一斤半裝的,外麵賣的七十五文一罐的,一罐隻有一斤,我們份量重,口感更好,一斤半,一天吃一頓,都夠這個六口之家吃七八天了,平攤下來,其實也不多。”
“那我也來一罐。”
“我也要。”
“我我我,還有我。”
……
賓客們紛紛說道。
很快櫃台邊就圍滿了人。
祝掌櫃和賬房老王忙的熱火朝天。
很快三十罐就一售而空。
還有很多人想買買不到。
別人買了,自己沒買到,有些人就覺得自己虧了,紛紛追問祝掌櫃什麽時候還有賣。
“明天也有三十罐,今天沒買到的客人,明天請早。”
“打開門做生意,也不多備點貨,真是的。”
“就是嘛,哪有你們這麽做生意的。”
……
沒買到的客人開始抱怨。
祝掌櫃隻能笑著一個個道歉。
到了到了巳時三刻,早高峰過去了。
酒樓逐漸趨於冷清。
祝掌櫃趕緊撥弄著算盤,算今天上午的營業額。
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