第784章

不過今日請安的時候，莊妙菱看到了孫良楓的妻子楊氏。 從楊氏眉宇間微妙的神情來看，這二人似乎也是貌合神離。 莊妙菱對孫良楓的了解並不深。 對方喜歡什麽不喜歡什麽，她是一概不知的。 倒是也沒有料到，這孫涼風竟然喜歡做飯，這糖蒸酥酪也獨獨他做得最好。 莊妙菱笑了一下，也並沒有多想，無非就是兄弟倆的感情好了些罷了。 既要親自動手做糖蒸酥酪給孫鶴軒吃，必然不是她隻是在一旁指揮著丫頭，而自己就在邊上看著。 廚房裏的人拿了牛乳給莊妙菱。 莊妙菱緩緩將它倒進專門做酥烙的小鍋裏，又往裏頭加了如雪花一般潔白的冰糖。 將它煮到冰糖溶化，牛乳微微起泡的時候，莊妙菱便將小鍋拿開了，將煮好的牛乳盛在碗裏放涼。 待這牛乳冷卻後結了一層薄薄的奶皮，莊妙菱便將它挑開盛在了小碗裏。 在莊妙菱煮牛乳的時候，廚房裏的下人便為她準備好了甜酒。 莊妙菱將甜酒往裏頭一放，隨後便將這一碗牛乳擱到了蒸鍋中。 隻等著大火將這一碗牛乳凝固，便是一份糖蒸酥酪了。 莊妙菱仔仔細細地瞧著，便是一點細節也不願意放過的。 生怕哪裏不好做毀了這份糖蒸酥酪。 其實細細算來，她已經許久未曾這麽認真地做過一份東西。 除了在繡花的時候還有些認真以外，她對旁的事情倒也真是不上心。 頭一次為旁人做糖蒸酥酪，這個旁人還是自己的夫君。 說是不緊張，這是不可能的。 不過好在，雖然等待的過程讓她心焦了些，但這一碗糖蒸酥酪，總算是成功了。 莊妙菱晚上頭澆了一層糖桂花。 邵京城的冬天是沒有桂花的。 她這一碗澆了桂花糖的糖蒸酥酪，就仿佛有桂花落在白雪上。 總歸是讓人瞧著就覺得垂涎欲滴。 莊妙菱笑起來，心中也有些緊張，不知道孫鶴軒會不會喜歡。 其實糖蒸酥酪，莊妙菱原也是不會做的。 隻是有一回，她瞧見莊婧溪親自動手做過。 那個時候，陸綰綰來趙家做客。 而陸綰綰一向是非常挑剔的，她的吃食，還是莊婧溪親自動手做的。 其中就包括這一道糖蒸酥酪。 那時候莊妙菱躲在廚房門口的一角，悄悄地看著親密到宛如親姐妹的莊婧溪和陸綰綰，而後偷偷地學了這道糖蒸酥酪的做法。 她曾經也自己悄悄地做過。 確實很嫩很甜。 也難怪陸綰綰會喜歡吃。 但莊妙菱總覺得，應當莊婧溪親手做的會更好吃吧。 畢竟一向挑剔的陸綰綰，在吃莊婧溪做的糖蒸酥酪時，也曾笑得見牙不見眼。 不過莊妙菱始終未曾嚐過，倒也不知那道經過莊四姑娘莊婧溪手裏做出來的糖蒸酥酪，究竟是個什麽滋味。 莊妙菱曾經好奇過。 不過後來，也便不好奇了。 “三少夫人手藝真好，這做出來的糖蒸酥酪啊，真是好看，連我們瞧了都忍不住想嚐一嚐。” “三少夫人又漂亮，手藝又好，三少爺真是有福氣啊。”