第161章

沈正淩一向不怎麽跟村民打交道，他這麽做眾人倒沒覺得有什麽。 顧元元心裏卻是打定主意要扭轉村民們對他們的印象，畢竟人是群居生物，長期在村子裏生活，跟村民搞好關係就顯得十分重要。 顧元元對眾人道：“謝謝大家過來幫忙救火，這次的事情是我魯莽了，連累了大家，更耽誤了大家不少事情，等過幾天，我跟夫君搬家的事情處理好之後，再請大家吃飯表示感謝。” “今天這會兒比較亂，事情比較多，就恕我不能招待大家了。” 讓沈正淩請客吃飯？ 這種事情臨湖村的村民以前想都沒有想過，不過現在嘛，看沈正淩在顧元元麵前乖乖聽話的樣子，村民們覺得這不是不可能的。 他們倒也不是稀罕這一頓飯，他們稀罕的是沈正淩請客吃飯。 要是真能吃上那麽一頓，足夠他們出去使勁吹牛。 村民們三三兩兩地離開了，沈老太惡狠狠地威脅顧元元：“太陽下山之前要是不搬走，別怪我把你們的東西全部丟出去。” 顧元元低垂著眼眸，應聲道：“奶奶放心，既然答應了奶奶搬出去，我們就一定會盡早搬走。” 搬家這件事，她比沈老太還急切幾分好嗎？ 沈老太冷哼一聲，就帶著老沈家人回了屋。 沈嬌嬌和沈珍珠兩個，包括沈正禮、沈正武，都對盆子裏那隻野兔流口水，隻是剛被沈正淩教訓過，不敢搶，隻好一步三回頭地走了。 顧元元懶得理會老沈家人，有這個時間還不如趕緊做飯，早點吃完了好早點搬出去。 中午決定吃野菜餅，這個想法在顧元元決定去挖野菜之前就有了。 想做野菜餅先和麵，這個顧元元還是會的。 舀兩碗麵粉出來，倒進一個比較大的盆子裏，用清水調成稀一點的麵糊，攪拌至無顆粒的狀態，放入少量食鹽調味，蓋住盆子放在一邊備用。 原本是應該敲幾個雞蛋下去的，隻是家裏這會兒沒有雞蛋，想吃雞蛋的話，得臨時去找鄰居換，顧元元也就懶得麻煩。 處理好的兔子切成小塊，放點鹽醃一下，料酒是沒有的，什麽花椒大料都沒有，顧元元最終也隻切了幾塊薑片扔進去除腥。 沈正淩撿柴火的速度很快，顧元元才做完這些，他就回來了。 沈正淩熟練地把火生起來，把水燒開，顧元元把洗幹淨的野菜倒進去焯水，水裏放少量食鹽，去除野菜的苦澀味。 把出水後的野菜撈上來，略略攤涼，切成細末，擠幹水分，倒進調好的麵糊中攪拌均勻。 灶上改小火，鍋中倒入少量的油，均勻地抹在鍋邊，把攪拌好的麵糊倒進去少量，盡可能地攤開，小火慢煎，煎至一麵定型之後再翻一個麵，直到兩麵金黃，就可以出鍋了。 用相同的方式把剩下的麵糊全部煎完，裝進盤子裏滿滿三大盤。 顧元元拎起一塊煎餅，扯下一小塊嚐一口，表皮酥脆，裏麵比較軟，麵粉的清甜和野菜的清新組合在一起，十分美味。 少了後世那些調味料調製出來的味道，倒是確確實實的純天然原生態，無汙染的滋味，香！