第811章
作者:微風小說字數:2106更新時間:2023-08-07 20:54:27
沈正則已經從桃樹上下來,跟沈寶兒兩人一起湊到顧元元麵前,上上下下打量她。
小豆丁拍著胸口說道:“大嫂,你剛才真是嚇死我了。”
沈寶兒猛點頭,對顧元元說道:“大嫂,下回這麽危險的事情,你就不要去做了,讓大哥去就好了。”
顧元元看著正在幫她摘桃子的沈正淩,笑眯眯點頭:“嗯嗯,下回我就知道了。”
於是來的時候提了一個大包裹,回去的時候提了兩個更大的包裹回去,攤在地上的桌布都拿來當包裹裝東西了。
包裹裏麵裝滿了野果和桃子。
走到山腳下,初一趕著牛車正在等他們,看見他們從山裏走出來,連忙接過沈正淩手裏的東西往牛車上放,隻能坐上牛車,悠哉悠哉回家了。
到家以後,顧元元也沒有歇著,抓緊時間做果醬。
晚上要給沈寶兒做生日蛋糕,到時候生日蛋糕配果醬,想必味道也不錯。
顧元元讓劉婆子把包裹裏的野果倒出來,分別清洗幹淨,顧元元挑了其中兩種帶點酸味的野果做果醬。
果醬本身需要加糖,帶點酸味,酸酸甜甜的才開胃。
至於另兩種味道比較甜的野果,就留著生吃,也留一些晚上做蛋糕。
把選出來做果醬的兩種野果切成小顆粒狀,上麵撒上白糖讓它淹漬一會兒。
等到霜糖融化,野果也開始泌出果汁,找一個幹淨的、無油的鍋,把混合了霜糖的野果倒進去慢火熬煮。
熬煮的過程中,需要用勺子不停的攪拌,以防底下糊鍋。
等到鍋裏的果汁熬煮到濃稠的程度,關火,攤涼,裝進事先準備好的容器中。
不過今天熬煮果醬純屬臨時起意,所以家裏並沒有準備專門的容器,隻好隨便找了個碗盛著。
反正做得也不多,一人嚐一點就沒了,也不存在放壞的問題。
除了熬了兩種野果的果醬,顧元元又熬了一鍋桃子果醬。
因為這些桃子比較甜,所以桃子果醬裏麵隻放了一點點糖,吃起來味道居然也很不錯。
果醬出鍋,受到大家的一致歡迎,特別是沈正則,可能是因為年紀小,加上小時候吃多了苦,所以吃起東西來,特別嗜甜,此時差點就抱著裝果醬的碗當飯吃。
好在小豆丁的記性還是不錯的,到底還記得,顧元元曾經說過,吃多了甜的,牙齒會長蟲子,所以吃起來還算克製。
但是,抱著碗不撒手也是真的,說是要留著明天吃。
顧元元哭笑不得,然後給他講了個孔融讓梨的故事。
小豆丁聽了之後,絲毫沒體會到其中禮讓的美德,反而振振有辭的對顧元元說道:“大嫂,我覺得,他是因為吃不下大的,所以才要小的。”
顧元元:“……”
好嘛,現在的小孩,思維竟然強悍如斯。
顧元元挑了挑眉,問他:“那你現在也吃不下這些果醬,為什麽不讓給別人吃?”
沈正則:“這不一樣!”
“我吃得下的,我是怕牙齒長蟲子,所以才留著明天慢慢吃。”
顧元元都要讓他氣笑了:“那孔融也可以挑選那個大的梨,留著第二天慢慢吃。”