第253章

這個九老圖和端硯，無非是讓江老有一個理由，放他進江府罷了。 他抬眸望向蘇晚。 蘇晚朝他眨眨眼睛，她說換一個夫子，不求江老頭，隻有一半是真的。 江老頭性子別扭，分明心裏早已原諒顧淮之，可還有幾分氣性兒在。 顧淮之想求他教顧景雲和顧寶珠，隻怕會被他為難。 蘇晚便順勢提出請謝無崖教顧景雲，江老頭不知道顧景雲真實身份，必定會信了她的話。 江老頭很惜才，顧景雲在西河書院的表現極為出色，想必他也有所耳聞。 江老頭若誠心想與顧淮之修複師生關係，這便是兩個人的一個契機。 有她的話在前，江老頭又怎會再刁難顧淮之呢？ 顧淮之朝兩個人招手：“快來拜師。” 顧景雲和顧寶珠跪在地上，磕頭。 蘇晚給兩人遞茶。 顧景雲和顧寶珠接過茶杯，恭敬地呈遞給江老頭。 江老頭接過茶，喝了一口。 江伯將早已準備好的文房四寶，給了顧景雲和顧寶珠。 算是拜師了。 江老頭還小心眼記著蘇晚的那筆賬：“你不是說要請謝無崖教他們嗎？怎得由著他們拜我為師，不出手攔著呢？” 蘇晚氣定神閑道：“君子六藝，禮、樂、射、禦、書、數。您教他們兩個書、數，謝公子教禮、樂，再請趙將軍教騎射，並不衝突啊。” 江老頭氣噎，居然被擺了一道！ “你來，我有話同你說。” 江老頭起身，去往書房。 顧淮之隨他而去。 江伯道：“顧娘子，您可要去後院散步？” “不用，您帶我去廚房，我給江老做午飯。” 江老一見麵就提她的廚藝，分明是想要她下廚。 “老奴帶您去。”江伯安頓好顧景雲和顧寶珠，帶蘇晚去廚房。 廚娘們正在處理中午要做的飯菜。 江伯喚來廚房管事嬤嬤：“顧娘子是老太爺的貴客，特地下廚給老太爺做午飯，你在一旁協助。” 然後又對蘇晚說道：“您有何需要的東西，隻管與管事說。” “好。”蘇晚對管事嬤嬤道：“廚房有糯米和鴨、蓮藕、排骨嗎？” “有有有！糯米昨天下午就開始浸泡，現在有四五個時辰。”管事嬤嬤連忙帶著蘇晚進廚房，取來她要的食材，詢問道：“您還需要別的東西嗎？” “不用了，待會我自己取。”蘇晚確定好調料的位置，開始處理食材。 她準備做糯米鴨和蓮藕排骨湯、炒青菜。 江老脾胃虛，鴨肉容易消化，養胃生津。糯米也具有開胃益中、健脾暖肝的功效。 蘇晚將鴨子洗幹淨，外皮保持完好無損，從頭到腿把鴨骨剔除待用。 雞蛋煮熟去殼，與冬菇、豬肉、筍切丁，加入蓮子一同放入熱油鍋中煸炒，香味瞬間激發出來。 蘇晚調入鹽，炒勻之後，盛在碗裏晾涼，與糯米、花生米拌勻，裝入鴨腹內，上籠用旺火蒸。 她切好蓮藕，排骨汆水燉湯。 廚娘站在一旁，看蘇晚往炒鍋加水，下入排骨、半塊生薑、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫後改用小火燉了差不多一刻鍾，然後把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，繼續煲湯。 “砂鍋燉多久？”廚娘蹙緊眉，砂鍋煲湯，不如鐵鍋快。