第398章

她直接買了十根回來，二十兩一根，她自己切片，當然動手的不是她是薛淳。 薛淳給人參切片都不用軟化處理，切的又薄又均勻，因為年份小，人參自身長得也不大，一根差不多能切三十片左右的樣子。 烏雞一百文一隻，一隻可以蒸四個中盅，一桌人每人都能嚐上幾口的。 枸杞是池月自己之前采摘山上的，攢了不少。 一盅裏麵放個七八粒已經夠了，成本差不多五文。 總的來說一中盅人參枸杞烏雞湯的材料，加上人工成本價在三兩七錢的樣子，賣價八兩銀子一中盅，小盅便宜一半。 劉地主老娘過七十大壽，要大擺百桌酒席，定了一百盅給老娘祝壽用的。 所需要的烏雞二十五隻也就夠了。 村裏的藥膳鋪子，一直都是池月自己貼錢的情況下開著，後來也就將將穩住當天的收入持平，不賺錢。 但是鋪子就想繼續開，如果這一筆訂單下來，倒是能賺個四百多兩銀子，也算是開店以來第一次賺錢了，所以池月比較認真對待。 買來的這些烏雞還得養個兩天，提前殺了，到時候燉出來的味道不好，在燉之前處理好就行。 在現在家裏人手足夠，不怕忙不開。 到了交貨的前一日，就讓二十一節氣都過來一塊幫忙燒水殺雞。 這血腥的場麵，她不想讓兩個小的看到的，但是李子夕非要看，李子晨要保護妹妹的，一直都是形影不離。 沒想到兩個小家夥看見殺雞的那一幕，絲毫不覺得有什麽，還一副這很正常的樣子。 李子夕是想看這烏雞血是不是也是黑的，看了是紅的，也就不想看了。 又跑去問池月，烏雞長得這麽醜能吃嗎等一連串問號。 雞殺好後分切開，分別裝入燉盅裏放上材料，剩下的就交給蒸鍋了，蒸上兩個時辰就可以了。 客人要的東西都解決完，剩下二十五隻的雞內髒，可都是好東西。 池月發現其實她還可以另外再賺多一些，比如說烏雞血也是很好的東西，非常補的，還有雞內髒那些都可以補膽固醇蛋白質，給孩子吃那是最好不過的。 池月以前就很喜歡吃泡椒炒雞雜。 來到這兒後，一直沒能實現過，因為一直沒有屯到足夠的雞雜，現在看著那些可不想起來了。 應有李子夕和李子晨，池月決定做兩種口味的，一種辣的，一種不辣的。 雞肝就白切蘸蘸料吃，特別適合孩子吃，明目補血。 這些也可以做藥膳的，因不多，他們自家人吃的也就剛夠的，就沒有往外推出了。 中午的飯桌上，池月想起之前，薛淳總是把她愛吃的推到她的麵前，她覺得自己也應該禮尚往來，一家人友好相處嘛。 看著薛淳的腿腳，池月專門給他燉了一罐補傷長骨頭的藥膳湯。 也燉了人參枸杞烏雞湯。 他們中午吃的多虧了李子夕，李子夕想看池月給那劉地主做的一百盅烏雞，想嚐嚐那是什麽味兒，買那麽多，就那麽好吃嗎？ 池月在華建安那買了三十隻烏雞，他們自己家吃也是有的。於是殺了兩隻，燉了自家人吃。 薛晴從來沒吃過味道有些古怪的這種的湯品，但雖然有些古怪，可是很可口，她一個人就吃了一燉盅。