方決明所經營的餐廳名字叫做“回味坊”，他剛踏入這個餐廳後隨便打量了一下，就直接來到了廚房。
廚房不大，廚具什麽的基本上都很齊全！唯一不足的就是調味料和香料的品種很少！
對於高級料理來，調味料和香料起到至關重要的作用，但現在這個廚房隻有很普通的家常調味料和香料！
邊上還擺著一些常見的香料，生薑，花椒，香蔥之類的，這些東西對普通人家燒菜可能完全夠用，但對於一家餐館來，種類未免太少了些！
在灶台對麵擺放著一台很大的冰箱，打開來看，裏麵食材也不多，方明決每樣都聞了下，還算新鮮！
不過，讓方決明最滿意的就是廚房的衛生問題，有些餐廳，隻是一味的追求味道，而根本不在意衛生問題，這點在方決明看來是不可取的。
對於一位合格的廚師來，隻有保證幹淨，衛生，新鮮的前提下幹，才能完美的展現食物的美味！
之後回到大廳，看了下菜單，菜單上都是一些地球上常見的家常菜。
比如：酸辣土豆絲，辣椒炒肉，西紅柿炒雞蛋等等！
“這份菜單看來得換新了！”
不過現在的問題是，食材和調味品的種類都很少，根本沒辦法排一菜單的菜出來，就連現有的菜單上的菜都不一定能全部做出來！
這個國家的廚師對於調味料和香料的鑽研還不夠透徹，用法比較笨拙，一些比較普通的調味料和香料倒是可以靈活運用，但是對於一些從國外引進的香料，調味料和不太常見的香料，調味料則不太會合理搭配與運用。
有些國外引進的調味料和香料價格相對於要高些，而且調味料和香料如果不合理使用，隻會讓菜的味道更糟糕。
所以有些餐廳就直接舍棄了那些使用不熟練的調味品，菜單上的菜也不會太花哨。
方決明的這家餐廳應該就是這樣的一家餐廳。
“得想辦法在最短的時間內將想要的調味料和香料收集齊，然後排出一份比較滿意的菜單。”
方明決默默的打算著。
在這期間，方決明就隻能使用廚房現有的食材和調味料，香料來做菜，用簡單的食材做出美味的菜肴。
這也不是不可以，更加考驗一個廚師的烹飪技巧！
在方決明考慮這些的時候果果一直跟在他身後轉悠著，像個大忙人似的。
果果也不明白方決明前廳後廚來回走動是在幹嘛，不過還是很乖巧的沒有出聲打擾。
餐廳開門好幾個時了，依然沒有進來一個客人，這點方決明並不感到意外。
看了一下身後的果果，然後彎下腰，兩手分別放到果果咯吱窩下，一把將果果舉了起來，來了個60度大旋轉：“爸爸幾個時都沒跟我們的果果話了，是不是很無聊！”。
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