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第一百三十二章 嚇到訂外賣(1/2)

作者:帝陽字數:4516更新時間:2018-11-26 15:06:24

    廚房裏看上去很亂,但大多數都是迸濺的油漬,並不是很難清零,倒是處理那些焦炭狀的排骨麻煩了些,不到一刻鍾,廚房在葉天的手中便煥然一新。

    將一地狼籍收拾幹淨,葉天開始查看廚房裏的食材,一看之下不由得哭笑不得起來。

    因為現在葉天不再為金錢發愁的原因,最近幾天兄妹兩人都是在外麵吃的,廚房裏隻有買房是附帶的物品,各種調料雖然齊全但是卻並沒有多少食材。

    可是現在看去,冰箱儲藏室中擺滿了各種各樣的食材,有肉蛋菜應有盡有,還有一盤黑乎乎的,疑似紅燒鯉魚的東西,顯然是葉曦月的傑作。

    “這丫頭,廚藝不則麽樣,心倒是挺大的。”

    搖了搖頭,葉天微眯起眼睛,腦海中如同過電一般閃過係統灌輸的所有跟廚藝有關的記憶,猛的睜開雙眼,手中菜刀挽了個漂亮的刀花,一陣當當當韻律十足的切菜聲響起,片刻功夫,案板上便多了一堆整整齊齊的薑絲和蔥花。

    “漂亮!”看著細如發絲,均勻整齊的薑絲和蔥花,葉天不由再心地為自己點了個讚,單論廚藝水平葉天的高級廚藝技能雖強,可未必能強過那些五星飯店的主廚。可葉天同樣有著他們永遠無法奇跡的優勢,那就是力道和火候的掌控。

    相信再厲害的飯店,也沒有那個實力奢侈到邀請一位化勁中期的古武者來做廚師,而廚師這一技能,在達到一定的境界以後,除了菜式秘方外,往往最重要的就是細節的掌控,誰能比一個化勁期的古武者對細節的掌控還強?因此葉天這次是信心十足。

    第一道菜是最簡單的酸辣土豆絲,作為抽到廚藝後的練手之作,葉天選擇了這道最家常,最簡單,也是最容易體現一個廚師廚藝的菜品。

    酸辣土豆絲想要做出來不難,但是想要做好可就不容易了,無論是刀功還是火候的把握都顯得無比重要,以往的時候葉天都是直接使用工具擦出土豆絲,這樣雖然看上去粗細均勻,但是口感上和手工切出來的完全不同。

    當然,那是以前,現在一個小小的土豆顯然是難不倒葉天的,將土豆清洗幹淨,貼著菜刀刀鋒快速旋轉,薄薄的土豆皮迅速便分離了開來,緊接著握緊菜刀,土豆在手上便被直接分解成了薄厚均勻的土豆片,土豆片往案板上輕輕一鋪,手起刀落,均勻的土豆絲便已經堆在了上麵,整個過程加起來不會超過一分鍾,絕對足以讓任何廚師汗顏。

    “你哥哥真的不會做飯?”聽著廚房裏傳來的整齊富有韻律的切菜聲,蘇蓉有些懷疑道。

    “完了,哥哥想要炫耀的毛病又犯了,希望這次不會為了好看加什麽奇奇怪怪的東西,比如往糖漿裏加醬油調色之類的事情都算好的。”葉曦月一臉的死灰,腦海中充滿了動畫片裏那些老巫婆們調製毒藥的場景,仿佛看到葉天在一口裝滿五顏六四不知名液體,上麵還冒著氣泡的大鍋前,一邊攪動著一邊向裏麵添加著各種物品,嘴角還帶著詭異的微笑。

    “酸辣土豆絲做好了,這是第一道菜,你們先嚐嚐。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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