男人口中的高薪幾乎抵得上普通白領一年的工資，三位廚師每人每天隻教他兩三個小時，教滿七天就能拿到六位數的酬勞，絕對算得上是天價時薪。
三位廚師相互對視幾眼，小聲討論了半分鍾，然後胸有成竹地對他道，“容少放心，我們一定教出令你滿意的結果。”
容墨琛看著擺放在台子上的食材，淡淡道，“既然你們如此自信，那就開始吧。”
今天要學的菜有三道，每位廚師教他一道最拿手的菜。
第一道菜是爆炒小牛肉。
教他的是那位微胖的廚師。
廚師做完準備工作，對男人道，“容少，做這道菜第一步要先把牛肉切好。”
容墨琛望著砧板旁邊放著的兩大塊牛肉，眉骨輕輕折了折，“市場上有那麽多切好的牛肉，為什麽還要買這種大塊的回來自己切？這不是浪費時間嗎？”
他是大總裁的思維，做任何事情都講究效率。
雖然他要做菜，但是他並不擅長用菜刀，切牛肉這種事明明菜場裏賣牛肉的大叔大嬸就能代勞，為什麽不買切好的牛肉，非要買大塊回來自己切？
微胖的廚師知道他不理解，便耐心地給他講解理論知識，“容少，您不經常下廚，可能不知道，牛肉跟其他家禽的肉不太一樣。牛肉纖維組織比較多，必須要順著纖維的紋路橫切，才能把筋切斷。如果順切，肉質的口感也會遭到破壞，而且不管煮多久都嚼不爛。”
容墨琛活了二十八年，別說是下廚房，除了陪紀晨曦待過廚房，其他時候連一顆青菜都沒有洗過。
此時，聽完廚師的講解，他若有所思般地點了點頭，“我頭一次聽說切肉還有這麽多講究，果然長見識了。”
說完，他很配合地走到其中一塊砧板前，拿起菜刀，“這塊肉要怎麽切，你做示範，我跟著你做。”
微胖廚師見這位總裁大人如此好說話，原本還有些緊張的心情也平複不少。
他握著菜刀，又把牛肉掂在手裏看了看，然後才放回到砧板上準備下刀，“容少，你看到牛肉上的這些紋路了嗎？我們要按照紋路橫著切，像這樣。”
容墨琛學著他的動作，朝那塊生牛肉伸出了手。
當眼角餘光瞥到牛肉上還沒有完全洗幹淨的一絲血跡時，男人的眉峰不著痕跡地皺了皺。
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