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第一一四章 火鍋,逐客令(1/2)

作者:戀錦字數:4314更新時間:2018-11-14 14:49:22

    楊雪畫看著程毅瞬間變得誠惶誠恐,冷笑一聲,道:“這位客官,今天在這裏可沒有什麽郡主不郡主的,說吧,您有哪些不滿意的地方,我們也好改進改進。”

    程毅心裏撓了撓牆,笑著道:“郡……您說的哪裏話!怎麽會有不滿意的呢?來來來小二,給我拿三十串肉串!”心裏暗道,開什麽玩笑,三品郡主他可惹不起!

    “好嘞客官!您稍等!”小二嘿嘿一笑,拿著他遞過來的一兩銀子,就要找七百文給他。程毅見狀急忙阻止:“不用了不用了!剩下的就當是我賞你的!”

    小二便有些為難的看著楊雪畫。楊雪畫撲哧一笑:“你看著我幹嘛啊?這位公子說給你了就是給你了,你就拿著吧!”真是人傻錢多……

    短短一天,楊雪畫的食為天僅僅烤肉就已經收入了二百多兩,足以見得這燒烤是多受歡迎的了。沒吃上的那些人還滿臉的不高興呢!楊雪畫便讓小二告訴他們,明天還會推出新的吃食,到時候可以約了親朋好友一起來吃。

    第二天,楊雪畫早早的就去了鋪子裏,開始指導大家製作火鍋底料。這火鍋看似簡單,不過是把菜啊肉啊什麽的放在鍋裏一頓煮。可是懂行的人都知道,火鍋這東西最重要的就是底料。要是湯料煮的不好,再好的東西都煮不出應該有的味道。

    不過,這個時代可不像是自己生活的前世。這裏沒有電,隻能靠燒炭來解決加熱問題。不過,好在這裏是京城,炭是不缺的。由於昨天賓客盈門,楊雪畫猜想今天的人也不會太少,於是準備了很多炭放在鋪子裏,免得不夠用。

    桌子也是為了製作火鍋專門定製的。每張桌子的正中間都有一個不大不小的圓洞,碳火會通過這個圓洞,加熱到鍋裏。至於火鍋的鍋型,楊雪畫按照前世鴛鴦鍋的造型,把一個鍋子分成了四部分。到時候這次部分會添置相同的底料。至於其它的東西,就讓賓客按照想吃的口味自己去添。

    一開張,外麵就湧進來很多人,紛紛點名要吃火鍋。他們當然是覺得,昨天的烤肉已經很好吃了,那麽今天的火鍋也一定不會差。

    而楊雪畫高超的廚藝也並沒有讓他們失望,在她的指導下,大廚們調製好的火鍋底料,散發著噴香的味道,還沒等到上菜,就已經讓賓客們口水橫流。

    除了一定量的雞肉,豬肉,還有各種菜類,其他東西都是由賓客自己去叫的。當然了,如果不想自己去叫,也可以把小二喊過來,告訴他自己想要什麽。這也是防止一部分人可能會因為覺得自己吃得太多而不好意思點菜。

    “呼!太辣了!爽!好吃!”一個滿臉胡子的大漢吃的痛快,辣得滿臉通紅,還在直呼爽快。而他麵前擺著的,赫然是一盤又一盤的肉。一看就知道這是個無肉不歡的主。

    “掌櫃的,你這兒怎麽隻供應火鍋兒不供應酒呢?這要是來點酒,該多好啊。”大漢可能吃的有些口渴了,忍不住出聲抱怨。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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