在閑聊中，兩人點下的特色招牌菜很快端上了桌，依然還是剛剛那位接待他們的服務生，他將三道菜一一放在兩人麵前的桌麵上，並詳細介紹起來：“這是雜豆飯，它是我們特色的平民美食，主要食材包括米飯、通心粉、洋蔥和番茄醬等，由於材料是分開烹調的，所以一會你們吃的時候要攪拌在一起，再根據喜好加入醋、蒜、辣醬等調味，味道非常棒！”
“然後巴斯伯薩，它算是我們這裏的蛋糕，由粗麵粉和糖漿製作而成，上麵再撒一些椰絲，我們店裏還專門加了玫瑰花水，跟其他處不一樣。這種甜點不僅在我們閉羅受歡迎，在非洲的大部分地區都能見到，是一道比較普遍的美食。”
“最後錦葵湯，它是用我們這特有的植物錦葵製成，錦葵這種花朵是好看又能吃，我們這的人民很喜歡這種花，久而久之也將它變成了食物。它的做法是將葉子洗淨曬幹，然後把葉子切碎，和羊肉、雞、黃油、大蒜等一起煮湯。做好的錦葵湯，濃綠黏糊，味道鮮美可口，搭配著雜豆飯一塊吃，會變得更加美味可口。”服務生果然是專業的，一口氣就把三道菜全部介紹了個遍，讓陳鳳與遊佳清楚的知曉了它們的來曆與吃法。
“聽完你的介紹，我都迫不及待想要嚐上一口了，想必味道一定很棒！”陳鳳拿起勺子對著服務生晃了晃，準備先對雜豆飯動手：“我就這樣直接攪拌是麽？”
服務生繼續對陳鳳進行指導，幫他順利的完成了對雜豆飯的攪拌：“對，先將食材攪拌均勻，然後再按你的口味放入調料再攪拌一下，然後你就可以吃到原汁原味的特色料理了。”
旁邊遊佳有樣學樣，也將自己麵前的雜豆飯攪拌均勻，再加入她比較喜歡的醋跟辣醬，攪拌出了一碗紅的像晚霞一般的米飯。
“對了，就是這麽做，這位女士你做的太棒了！”服務生對遊佳豎起大拇指，這位客人真是一點就會，並且攪拌的非常均勻，所有調料都能浸入到食材中，這樣的雜豆飯是最好吃的。
陳鳳試著吃上一口，酸酸甜甜的滋味充斥在口間，還有一點點辣伴隨在其中，每次咀嚼都會帶來不一樣的感受，別樣的口感並沒有讓他感到無法接受，相反的還讓他食欲大開。
“好吃，感覺它跟我們國家的拌飯很像，但是比拌飯更有味道，裏麵的食材也更有嚼勁。”陳鳳忍不住又吃了幾口，根據所放醬料的不同，雜豆飯還可以擁有不同的口味，難怪會是這家餐廳的招牌菜。
能夠得到顧客的誇獎，服務生感到非常高興，滿臉笑意的恭祝陳鳳與遊佳用餐愉快：“哈哈，謝謝您的誇獎，兩位請慢慢吃，我就不打擾你們了。”
(本章完)
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