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246 周先豪的“野心”(2/3)

作者:微風小說網字數:8264更新時間:2019-12-27 15:35:20

    “三哥,你別著急啊,誰說盯著那樣的人了。不是還有會落選的麽,咱們撿漏唄。”周先豪笑眯眯的說道。

    “國內的咖啡師體係起步應該還是比較慢的,也就是這些年才開始流行起來。你要是真能挖來一個外國咖啡師,嘖嘖,咱們這個店麵立馬就高大上了。反正你也是要過去嘛,摟草打兔子,這都是捎帶著的事情。”

    “而且我覺得啊,你還可以多找找。覺得有潛力的,他們過來就給他們解決住房、給高薪,我覺得也沒啥。”

    “誒?不對勁兒啊?老四,你肯定還惦記別的事兒呢。”劉文睿皺了皺眉。

    “嘿嘿,三哥,你說咱們的咖啡店,要是能培養出拿到好名次的咖啡師,是不是那個名氣就得跟坐火箭一樣的往上躥?”周先豪奸笑著說道。

    “原本咱們這個咖啡店,就是玩玩,賺點零花錢。昨天跟二哥在店裏咱們聊過之後,我就滋生了那麽一丟丟的小野心。”

    “而且我看了資料,每一個咖啡師要真想達到大師級的地步,你要是沒有金錢支撐,那根本都玩不轉。”

    “就說這個咖啡豆,普通的咖啡師就算是每個月四千塊的薪水。去掉吃喝穿用,他還能剩下多少錢買咖啡豆?”

    “來咱們這裏就好了,咱們可以給他提供。讓他開心的衝泡咖啡就完事了,你說這樣的條件,是不是很有吸引力?”

    “將來咱們再開分店,每一個店裏一位大師級的咖啡師坐鎮。咱們不跟他們那些連鎖店學,咱們玩的就是精的。不圖希店麵數量,咱們隻看店的水準。”

    “沒準將來咱們都能把咖啡開美國、意大利去,這個事情誰又說得準呢。哈哈哈,我越想越開心。”

    周先豪自顧自的說了半天,給老劉同誌說得一愣一愣的。

    初聽之下,周先豪這個就不是滋生的小野心了,而是天方夜譚。可是你仔細琢磨呢?這個路子好像真的能搞一下。

    雖然說咖啡在整個衝泡的過程中,受到的影響因素很多。但是最基本的還是咖啡豆,隻有好豆你才能夠衝出好咖啡。要不然你手藝再好,那也是白瞎。

    而咖啡的前兩道工序,不管是咖啡豆還是烘培,自己貌似都能夠借助麵具的力量給予有力支撐。那麽剩下的就是,咖啡師的天賦和手藝了。

    “老四啊,被你忽悠的我都有些動心了。不過這個事情,前期咱們的投入會比較大啊,能撐得住麽?”

    想了一會兒後劉文睿問道。

    “三哥,這就得看怎麽個想法了。”周先豪說道。

    “空手套白狼的事情,現在可找不見。不管你想幹啥,都得付出。就像我中介那些經紀人培訓一樣,好多也都是剛畢業的大學生,對於這個行當一點都不了解。”

    “老帶新啊,統一講課啊,慢慢的也就都帶出來了。隻不過大師級的咖啡師,並不是那麽好培養就是了。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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