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第1061章 特別的早餐 2(2/4)

作者:失墨影字數:8790更新時間:2020-09-25 10:16:37

    “不放鹽怎麽吃?你們部隊可真奇葩,吃肉都不放鹽的麽。”

    “就是這麽回事兒。”

    於是胖子開始對刀鋒武士解釋,大家也在一旁邊吃邊聽,據他交代,自己還沒轉職,也就是剛剛當新兵那會兒他還特意學過,這種燜肘子肉通常誰還在乎放不放鹽。

    大家在乎的是什麽,在乎的是你燜的肉感軟不軟,香不香,要知道,肥而不膩才是上上品啊,有些士兵就是喜歡吃連肥帶瘦的這種肉。

    至於鹽的方麵,正因小碟子裏有蒜醬,所以就不用放鹽了,醬油平常人吃的可能不多,但這卻是他們古華夏延續下的傳統,吃餃子要放醬油,還有喜歡吃蒜醬或者是吃醋的,但大多數人的口味還是醬油、香油、蒜醬居多。

    這燜肘子肉片也是同樣的道理了,根本不需要放鹽,隻要夾上一塊,在用這肉沾下碟中的醬油,你就知道了,味道絕對讓你大呼過癮。

    刀鋒武士聳了聳肩,無可奈何,無話可說,無語至極,簡直是無言以對……

    “你們部隊是部隊,部隊做的是大鍋飯呢,這和家裏吃飯能是一個性質麽,就拿做菜來說,部隊的菜品雖然豐盛,八菜一湯,但是絕對趕不上家裏吃的精致,那幫炊事班的士兵雖說叫廚子不假,但你可別忘了部隊是幹什麽的,那是要上戰場打仗的啊,可不是專業廚師。”

    “這和專業不專業又有什麽關係啊喂?”胖子聽刀鋒武士這樣一說,當即就否認稱,人家炊事班做飯做菜可未必比廚師做得差。

    於是刀鋒武士又說了,炊事班的士兵大多都隻是些新兵老兵,所謂老兵也就是上等兵的意思,二至三年都可以稱為老兵。

    但要知道,有些士兵剛滿16歲成年就去參軍到部隊了,他們可能在家都沒做過飯,這種半路出家的水平別說專業廚子,可能連個業餘的都趕不上。

    什麽叫專業水平?那就是居家婦男婦女,這些普通人眼中看似不比大廚的老百姓,或許沒做過什麽昂貴名菜,但,他們可是下了幾十年的廚房啊,這些居家老百姓的手法,就算很多星級飯店的廚師都不敢輸能有他們做的好吃。

    當然,之所以星級飯店的廚師被稱作是大廚,無非就是會做的菜肴多一點,能接觸的菜肴多一點,對於專業菜肴的研究和學習長一些,但你要讓做了幾十年飯菜的老阿姨老伯做,未必就做不出。

    其次,部隊講究營養搭配,會考慮士兵的身體健康,通常做飯做菜都是有講究的,需要集合科學健康營養的美食,所以部隊才不會偏重放鹽,因為鹽吃多了對身體沒有一點好處。

    此時,侃侃而談的刀鋒武士又在給胖子舉例,問他知道比倫國士兵不?

    胖子搖頭表示不懂。

    刀鋒武士目光又看向大家,問大家知不知道?

    羅蘭笑著搖搖頭……

    天影不屑冷哼一聲。

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