羅掌櫃等人聽胡掌櫃不玩第一圈，都是大失所望。紀掌櫃心下雪亮，知道胡掌櫃忌恨自己搶了他的椅子，不願意和自己坐了同門，這才推什麽運氣不大好。他心中暗想，你老胡的花花腸子我早已看得清清楚楚。今日我算吃定你了，你去哪一門，我便要跟著你坐哪一門。除非你今日一直不下場，不過以你老胡的性子，看到賭局卻不參與，隻怕比殺了你還難受。我倒要看看看你能忍到幾時。
念及此處，紀掌櫃嘿嘿一笑，口中道：“胡掌櫃這是心裏不痛快，還在念著我老紀的不是罷。好好，我老紀向你道歉。為表誠意，這第一圈牌九，我也在旁邊看著各位玩玩，自己就不伸手了。”
紀掌櫃完之後，看了胡掌櫃一眼。胡掌櫃哼了一聲，卻沒有話。羅掌櫃等人見胡、紀二人不玩第一圈，心下暗想，你們兩個慪氣，與咱們卻沒有什麽幹係。總不能死了張屠戶，咱們就要吃帶毛的豬。你們不玩，咱們自己玩。
此時眾人已紛紛選好了位置。羅掌櫃等人和兩名鹽商湊成霖門，嚴司務等人坐了門。壽南山看了看眾人，自己也選了門。那名公差見眾人坐定，便即發下牌去。
胡掌櫃雖然沒有玩牌，卻將那名公差發牌的情形看得清清楚楚。每張牌九背後的標記已深深印在他的腦袋鄭他看出那名公差拿到的是一副“六九”的牌九，若是換牌，還可以擺出一個“七七”來。胡掌櫃眯縫著眼睛，看著那名公差將四張牌九在手中來回擺弄，最後選的是“七七”，然後將牌九扣在了桌子上。
在參加賭局的這些人之中，胡掌櫃最關心便是壽南山和紀掌櫃。紀掌櫃不玩這一圈，所以胡掌櫃緊盯著壽南山。他從壽南山手中牌九背後的標記看出這些牌九的點數，知道這四張牌恰好也能擺成兩副牌來，一個是“六六”，一個是“五九”。胡掌櫃心想，姓壽的老家夥若是賭術高手，自然能看看出坐莊那人擺出的是七七。為了不輸錢，他勢必要擺出“五九”來，能夠保住本錢。若是他擺出了“六六”，那可非輸不可。我須得仔細盯住這個老家夥，看看他是個羊牯還是賭術高手。
隻見壽南山拿到牌後，立時將牌九握在手中，頭不抬眼不睜地拚命搓牌，與賭坊中那些賭紅了眼的賭徒一般無二。片刻之後，壽南山才張開手，仔細看著手心中那四張牌。隻見他將四張牌擺來擺去，最後擺出了一個“六六”來，這才將牌扣在桌子上。胡掌櫃看得清清楚楚，壽南山自始至終都沒有看坐莊那人一眼，隻是顧著自己的牌。胡掌櫃鬆了一口氣，暗想這個老家夥雖然看上去似乎胸有成竹，其實就是一個他媽的傻大膽，全然不懂得賭術。哼哼，等到老子出手，非殺得你片甲不留不可！
那名公差見眾人都將牌九扣在了桌子上，大聲道：“既然牌都擺好了，就請各位下注罷。”
胡掌櫃眼看著眾人將散碎銀子放到了桌子上，一雙雙眼睛在四門的牌九上掃來掃去，露出的盡是貪婪的目光。他早已將四門牌九的點數看得清清楚楚，心下暗想，這一把莊家贏，羅掌櫃等人不賠不賺，壽老頭卻要輸半錢銀子。看樣子這些家夥都是羊牯，不會使手段來贏錢。嘿嘿，待會兒我出手之後，定然要將你們手中的銀子全都弄到老子的手中！
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