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第九十二章 烤饢(1/2)

作者:微風小說網字數:6034更新時間:2019-11-07 02:24:37

    

    哈大娘從小凳子上跳起來道:“你家裏有麵粉嗎?我現在就來做!沒吃過烤饢那怎麽能行?!”

    嗯,沒吃過烤饢的人生不完整。

    蘇麻蘇圓也開心起來:“新鮮的烤饢最好吃啦!我家大姐放羊回來太累,沒時間做,每天隻能蒸饃饃吃,我們都好久沒有吃過饢了!”

    哈大娘笑起來:“大娘今日做個特別大的饢!”

    她起身洗了手,把青枝用來洗碗的鐵盆洗得幹幹淨淨,利索和麵,上麵蓋了一個鐵鍋蓋靜待發麵,接著讓青枝指給她羊糞堆在哪裏,過去撿了很多幹羊糞過來,就在氈房前麵不遠處點起了火。

    蘇麻和蘇圓開心地來回跑著撿幹羊糞過來添在火上。

    青枝扶著門給自己做心理建設:幹羊糞是清潔而有效的燃料,遊牧民族不斷遷徙,草原上哪裏有柴可燒?就算是像這個牧隊一樣駐紮在山裏,如果都燒柴不燒牛羊糞,那不是破壞森林資源嗎?

    哈大娘見幹羊糞已燒成灰色,回頭問青枝道:“麵發好沒有?”

    青枝掀起那鍋蓋看了一眼,麵團已經發到兩倍大小,忙道:“發好了!”

    “那就好,你給揉成圓餅的形狀!還放回那鐵盆裏麵。我的手使著呢,不方便。”

    青枝揉成了穿越前見過的饢的圖片的形狀,捧著鐵盆跑了過來。

    哈大娘看了一眼,將鐵盆放在燃燒的羊糞上麵,然後仍蓋上鍋蓋,又用火夾夾了好幾塊滾燙的羊糞放在鍋蓋上。

    蘇麻與蘇圓也一人拿了一隻樹枝,將地上的羊糞聚攏道那個鐵盆周圍。

    宋青枝明白了:簡易的烤箱嘛。

    哈大娘拍拍手:“好了!咱們回氈房等著吧!一會兒就能好。”

    大家洗了手,回到氈房閑聊,哈大娘手不能閑著,扯下一段牆上的花氈來,開始給上麵繡上羊角圖案,又給蘇麻蘇圓講牧人祖先的故事。

    故事還沒講完,烤饢的香味已經傳了進來,兩個娃娃有些坐不住的樣子,哈大娘笑道:“就快好了!這故事講完應該剛剛好。”

    故事講完,蘇麻蘇圓搶著跑了出去,青枝也趕緊跟在哈大娘身後過去看烤饢。

    哈大娘用布隔住手,將鐵盆從火上移了下來,然後再小心翼翼挪開了鍋蓋,上麵的羊糞灰一點也沒有掉到盆中。

    青枝和蘇麻蘇圓一起將頭湊了過去:盆中圓圓的、淡金黃色的躺著一個香噴噴的饢。

    哈大娘徒手就將饢拿了出來,怕燙,一邊拋著一邊走,回氈房後放在菜板上,用刀切成了小塊,又把酥油拿出來,讓大家蘸著吃。

    青枝也趕緊又用蘇麻拿來的磚茶燒了一鍋奶茶過來。

    新鮮的饢柔軟好嚼,酥油一抹到上麵就浸入其中,是那種敦厚的、實實在在的食物本味。

    大家一時都忙著吃,氈房中安靜下來。

    天氣很好,門敞開著,青枝沒有注意到有人走進來,蘇圓卻一眼就看見娘親,開心地叫起來:“娘來了!這就是青枝姐姐!”

    青枝連忙站起身問候,蘇二姨大約三十多歲,眉目間可以看出年輕時應該姿色不錯,雖然生了三個孩子,衣服腰身收得很緊,顯得身段依然窈窕。

    哈大娘也起身道:“蘇二姨,快來吃點新鮮饢!我剛烤的,噴香!”

    蘇二姨掃了一眼這氈房,瞧見了自家的牛奶壺和磚茶,想到昨日青枝竟讓孩子用了茯磚,今日又用自家的牛奶和茶,心中不禁有氣,但麵上仍微笑著道:“不吃了,剛吃過午飯,不餓。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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