“剛剛的采購工作已經安排好了，現在我要說的就是招收新的工作人員，我算算了下，這個店的麵積這麽大，所以生意按照一般情況。
兩班倒周末休息的規定來的話，一共需要廚師是二十人，因為有五套爐具，一套的話需要兩人，兩班的話就是二十人。滿員的話就是二十四人左右。這裏需要熟練的就起碼是五個，一般的是十個，剩下的可以是新招的學員。這些問題不算太大，畢竟現在咱們店中的已經都算是熟練了。
加上你的話也就差不多夠了，所以咱們需要在招上十四個人，要盡快將他們培養好，服務員這邊需要多點，大概還要二十個，兩班倒，一班十五個人，一共七十五張桌子，一個服務員負責五張桌子左右。”
“另外還需要招收保潔這一塊的，還有洗完的，清潔工，還有廚房的垃圾處理，這些，還有前台的需要三個，收銀還需要兩個。”
“之前咱們吃過虧，所以必須要超額配備人員，絕對不能出現忙到不行這情況，如果生意不好的話，咱們在裁員。”葉天看著筆記，想了下將安排說了出來。
“我總共算了下，一共需要廚師是在招收十五人，服務員二十人，雜工十個，前台三個，收銀員加一個。而老店那邊的員工是不走，走的話還需要在加上人，我們總共要招收五十人，滿員的話是六十人左右。招收人這一塊我來負責，另外的事我們在來詳細說，然後將時間確定好。”
葉天翻了下自己的筆記，將所有的工作都安排好了，看著後麵，他些的詳細的安排，誰幹什麽誰幹什麽的，有序不亂。
陳濤聽著直點頭，可想了下蹙眉問道：“這麽短的時間，咱們去那裏找這麽多的人？”
“這個我會來想，這些天我會一直在這，在門口貼上招聘信息的，那邊的店中不變，繼續開著，還有接近半個月的時間，差不多能招夠人，不行的話在想別的法子，時間還挺充足。
當然，你可以給你家的親戚朋友什麽的，說一下，願意來的話，可以過來，工資待遇什麽的不變，我想還是很可以的、”葉天確實有些愁，畢竟找人這一塊確實不好找。
一直默默聽著的劉平，突然問道：“我們村子中有許多空閑的人要麽？”
“你們村有願意出來上班的？”葉天問道。
“對啊，年輕的人都想著走出來，畢竟山裏情況都清楚，都想出來過上好日子，很多人都想跟著我一起出來的，隻是不放心外麵的情況，所以讓我出來先看看情況，等我混的好了，再出來跟著我一起來。”
劉平想了想，不好意思道：“不過需要我回去一下，這樣會有不少的人跟著我一起過來的。”
葉天看著他，問道：“你可以說服多少人跟著你一起出來？”
“多了肯定不行，但是二十人還是可以的，我知道大家肯定有不少和我相同的，想出來過更好的生活，不願意呆在那了。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>