“什麽是火鍋？我怎麽沒有聽說過有這種吃食？是你們這裏的特色？”江研宸回頭詢問劉瑾和耿繼言。
但是看他們的表情就知道他們也是不知情的，江研宸的笑容凝固在了臉上，滿是說大話不能實現的尷尬。
他求救似的看著我，“玉錦，你說的那個到底是什麽吃食？好吃嗎？我都被你勾起了好奇心，真想試試你說的那個火鍋。”
我看耿繼言和劉瑾也是帶著好奇得眼光看著我，耿繼輝更別說了，就差點過來拉著我的衣袖了。
我自己也確實有點想吃火鍋了，“這個等你們吃的時候就知道了，保證讓你們吃了還想吃，請問廚房在哪裏？我過去跟廚房說怎麽準備吧。”
過去了之後，我讓她們準備涮火鍋的食材，各種肉類和蔬菜都讓他們切片裝好，這裏倒是各種食材都很齊全，沒有火鍋專用的鍋，我便讓他們準備兩個湯鍋，一個三鮮一個麻辣。
我便開始自己炒底料，雖然我自己不會做飯，但是因為之前很愛吃火鍋，對於炒底料我是有自己的心得的。
我先將炒鍋燒至三成熱，倒入牛油，放入辣椒、花椒、八角、茴香、香草、香葉、丁香、孜然、草果、蔥、薑、蒜，待辣椒開始變色時加入少量白酒（沒有料酒隻能有白酒代替了），然後放了好幾勺的辣椒醬，大火翻炒幾下就可以。問了廚房的夥計，剛好他們有熬好的雞湯，雖然沒有高湯的味道好，但是加入雞湯肯定也會很好吃。
等我把兩種湯底都準備好了以後，就讓下人把這些抬過去，大家也可以吃飯了，今天準備的太匆忙了，不然準備好蘸料就會很完美了，今天就先這樣將就著吃吧。
他們看到我們拿過來的東西，一個個都做出完全不理解是什麽情況的表情，耿繼輝好奇的站起來看了半天，“玉錦，你準備半天就準備讓我們吃生肉和生菜嗎？我可不是野人，我不要吃。”
“你不是野人，我更不是，怎麽會讓你們吃生肉和生菜呢？這些是要涮瑾鍋裏吃的，你自己說不要吃的，那你待會就不要吃好了。”我懶得理耿繼輝，坐下來開始幫大家下菜。
等鍋開的差不多的時候，我把碗筷遞給大家，“好了，你們可以吃了，愛吃辣的可以試試左邊那個鍋，吃不了辣的就吃右邊那個三鮮鍋。”
雖然有所遲疑，但是大家還是接下筷子準備吃，江研宸看了半天估計是不喜辣，所以他就試了一下三鮮鍋裏的，劉瑾和耿繼言都是吃的辣的那一鍋。
在他們嚐過之後，我滿懷期待的問：“怎麽樣？好不好吃？”
江研宸率先說道：“這個真的是很好吃，我以前沒有這樣吃過，這個湯是雞湯對不對？我第一次感覺雞湯這麽香。”
他們兩個也是讚同的點點頭，耿繼輝一臉不相信，“有那麽好吃嗎？我來嚐嚐。”
我把筷子遞給他，他吃過之後雖然沒有用言語誇我，但是實際行動已經證明了他很喜歡，一口接一口的吃個不停。
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