“坐地漲價,還有人去吃?”
朱爺這一下有些不淡定了,他當掌廚也有十幾年了。
從原本的一個小學徒走到今天。
什麽樣的事情沒有見過,什麽樣的商業競爭沒有經曆過啊。
但是像現在這種,一邊是免費,一邊是坐地漲價的競爭,這完全沒有什麽懸念嘛。
然而為什麽結果會超出自己的預料呢?
“可能是外麵排隊的人等不及了吧,這才去吃的。”
店小二還是有些擔心的,生怕惹惱了麵前的這位大爺,所以隻能給對方找了一個台階下。
“去,買一碗餃子回來。”
朱爺吩咐了起來。
過了許久之後,朱爺都快睡著了,都快忘記餃子這件事情了,店小二這才慢慢悠悠的端著一碗餃子回來。
“怎麽這麽晚?”
朱爺沒好氣的質問著。
“朱爺,實在是因為隔壁餃子館的生意太好了,我們店裏麵的客人都去吃了,我排了好長時間的隊才買上的。”
店小二有些委屈。
自己就是一個店小二,招誰惹誰了啊。
買了一份香噴噴的餃子端回來,自己沒吃上一口就算不錯了。
“給我嚐嚐。”
朱爺也不願意去計較這麽多了,接過餃子以後,深吸了一口氣,為之一振。
好香的味道,不衝鼻,這種香味,讓人感覺很舒服,很柔和。
這朱爺雖然不是做餃子出生的,但是對於餃子也有鑽研不是嗎。
現在聞到這香味,當下也有些忍不住了。
開吃。
香味彌漫,這裏麵的餃子餡可不僅僅隻是肉,還有木耳,香菇一些配菜。
可以說是很雜,但是各種配菜在放在裏麵以後,卻又柔和了餃子的香味,讓著餃子變得更好吃。
本來隻是打算嚐一嚐的朱爺,這一下把一碗餃子都吃完了。
如果不是要保持自己的威嚴的話,他還真想讓店小二再去買一碗呢。
“怎麽樣朱爺?”
店小二咽了咽口水,這種看別人吃美食,自己隻能等著的事情有多痛苦,吃貨都能理解的到。
“味道還不錯,我們自己也可以做。”
朱爺還真就不信了,這種餃子也沒有什麽稀奇的。
無非就是和麵,餃子皮,還有就是餃子餡這幾點上麵做一下功夫而已。
吃了一碗以後,朱爺對於這餃子的成分自然再清楚不過了。
當下讓店小二準備好了材料以後,這才開始包餃子。
一碗餃子出鍋,完全是按照著剛才吃的那種感覺來做的。
但是吃起來的味道卻是天差地別的。
不對?
為什麽會這樣?
難道是自己那個步驟錯了嗎?
朱爺不甘心的開始嚐試了起來。
反正現在振興餃子館也沒有什麽客人了。
所有的客人都被吸引到了隔壁的餃子館。
這樣一來,倒是給了朱爺更多嚐試的時間。
一次一次的,也不知道做了多少碗。
每一次的味道也在變化,但是卻沒有一次是對的。
而且品嚐過隔壁餃子館的味道以後,朱爺對於自己現在做的餃子的味道一點都不滿意。
一直到晚上,朱爺這才停下來。
不是因為成功了,而是因為朱爺很清楚的知道一點,那就是現在這種情況,隻要對方不將配方交給自己,自己永遠都鑽研不出來。
這就是掌廚之人的高明之處。
就算是自己用的食材被別人知道了,發現了,那又如何。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>