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17,搗鼓青梅(1/2)

作者:微風小說網字數:4512更新時間:2019-10-19 03:27:13

    陳白羽跟著大人一起撿青梅,賺了一塊多,在一群小屁孩裏也算是小有家產了。陳白羽還準備把剩下的一小袋子青梅用來深加工的。

    現在,農場的家家戶戶都在加工青梅,有人做話梅,有人做酸梅,懶一些的人家直接曬幹。

    製作話梅,需要蒸曬,而且需要反複多次。正所謂‘十蒸九曬,數月一梅’,工序太多,時間跨度太長,不適合陳白羽一個四歲的小屁孩。

    隻能試驗醃酸梅。

    家裏雖然有醃製酸菜的壇子,但即使阿祖說情,阿公阿婆也不同意她折騰壇子,怕磕破,磕壞了。

    畢竟在農村,壇子也算是家產的一種,也是要列入分家清單的。

    陳白羽隻能撿麥乳精的玻璃罐來充當壇子用。

    阿祖在龍眼樹下搖著大蒲扇,時不時的撇一眼正在擺弄青梅的陳白羽,看到她一臉認真,可不認為她是在試驗製作酸梅,隻以為她是在過家家。

    阿祖拄著拐杖慢悠悠的走過來,“小五,在幹什麽?”

    “製青梅。”

    “要尿尿嗎?”

    “不要。”

    “要不要拉屎?”

    “不要。”

    阿祖看了陳白羽一眼,再看一眼曬在舊簸箕上的青梅,然後慢慢的繞著龍眼樹走了幾圈。有人路過和阿祖打招呼,阿祖會笑著和對方說說話,然後繼續躺在搖椅上看陳白羽。

    不少人羨慕陳家,八十多歲的阿祖還能幫忙照顧孩子。

    “阿祖,你喝了嗎?”陳白羽蹬蹬蹬的跑回廚房,一會給阿祖端來一碗米湯,這是中午剩下的。

    農場人家煮飯一般都會放上大半鍋的水,平時渴了就喝米湯。

    “嗬嗬。我家小五也喝。”

    阿祖喂陳白羽喝過米湯後,又躺在搖椅上閉目養神,陳白羽繼續搗鼓她的青梅。

    “可惜農場沒有玫瑰花。”

    加入玫瑰花味道可能會更好一些。

    現在,她隻能從廚房偷一把鹽巴和糖,再加入阿婆剛曬製的陳皮。

    陳白羽皺著小臉,也沒有甘草。

    哎。

    心有餘力不足。

    將就著試驗。

    就當玩,打發時間。

    突然,陳白羽靈光一動,家裏沒有玫瑰花,但黃媽媽家有桂花啊。

    桂花味的酸梅應該也不錯。

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