年二十八,陳白羽和兩個姐姐一起幫阿婆、阿媽做粉皮。因為粉皮能村放好幾天,所以先做粉皮。
想吃就卷一個。
還能搭配雞絲。
大唐農場一般是除夕當天吃餃子,也不過一頓而已。相對於餃子,農場人更喜歡粉皮。
雖然做粉皮麻煩了些,但大家喜歡吃。
再過幾年,在過年過節的時候,就會有人專做粉皮賣。生活好了,很多人都懶得動手自己做了。
不過,在農場之外很難吃到全手工的粉皮。
剛蒸出不久的粉皮,切絲拌上花生油,絕對的美味到能讓佛跳牆。不過,花生油要放鍋裏炸一下,然後加入蔥花和豆瓣醬,如果需要還可以加入一些白芝麻。
陳白羽很喜歡芝麻,不管是黑芝麻還是白芝麻都喜歡。但家裏的其他人更喜歡碎花生。
“一口粉皮一口雞絲,棒棒噠。”陳白羽吃的津津有味。
阿婆和阿媽正在蒸分,兩人合作,一個掌火候,一個上蒸籠。
“小五,好吃?”
“好吃。我好久沒吃了。在外麵吃不到這麽正宗的粉皮。”雖然外麵買的河粉和粉皮是同源同宗,但味道和口感都差很遠。
“那就多吃。我多蒸些,烘幹讓你帶去京都,想什麽時候吃就泡一碗。”阿婆看了一看外麵的天氣,蒙蒙細雨。
“也不知道什麽時候天晴。”這樣的天氣即使烘幹也容易長黴。
阿婆決定還是等到元宵節在烘一批給陳白羽帶去學校。
“好。”雖然烘幹的粉皮沒有新鮮蒸出來的好吃,但也算是家鄉的味道了,帶去給爺爺嚐嚐。
顧延年總覺得陳白羽長在農場很不容易。其實不是。不管是物質還是精神,她都覺得自己擁有了最好的。
有家人父母的寵愛,有和善的鄉親,還有吃不完的美食,每天都幸福快樂。
“小五,快出來看大魚。抓了大魚。”阿爸在院子裏大喊。
陳白羽蹬蹬的跑出來,手裏還拿著筷子,嘴角邊全是油跡,一看就是剛剛偷吃的小狸貓。
阿公和阿爸在水庫裏抓了幾十條大魚,送給村裏的人過年,算是給大家的過年禮。
往年,因為水庫是村委會的,所以過年的時候村委會會組織大家撈魚,一家一條或者兩條的。
今年,水庫成了陳白羽的私有產業,村委不會也不能再到水庫撈魚分給村裏人。村裏人雖然不太習慣,但因為有陳白羽補給的11萬分成,也算是能過一個火紅開心年了。
但陳白羽想,也不過是幾十條魚而已,幹脆就讓阿公撈魚送人了。
其實,農場多數人家裏都有魚塘,從不缺魚,不過是水庫的魚更大一條而已。農場很多人家都會在院子前麵挖個小魚塘,想吃魚就撈一條。
因為魚塘不大,裏麵的魚當讓也不能和水庫的相比。
“哇。哇。阿爸,這條魚多少斤?”陳白羽瞪大眼睛,懷疑阿爸撈到魚王了。
“真的好大一條。”陳白羽好久沒有見過這麽大的魚了。“有兩米嗎?”看起來比她還要長的樣子。
陳白羽摸了摸,“很定好吃。”這麽長的魚,用來煎魚片最好,香脆脆的煎魚片。
“有一米多,應該沒有兩米。”阿爸也高興,“今年的魚都不小。”
“阿公的功勞。阿公最厲害。沒想到阿公能養出這麽大的魚。”陳白羽偷偷的看了一眼正在院子水龍頭下洗腳的阿公,大聲誇獎。
“阿公最本事了。”
阿爸看著陳白羽,無奈的搖搖頭,“先放在水池裏養著,三十晚上再殺。能吃好幾天呢。”
“好。”陳白羽摸摸魚背,心情很好。
“小五,給你幹爸家送年貨去。兩條魚,還有兩隻雞,兩隻鴨,兩隻鵝,給他們過年殺的。”
因為黃媽媽喜愛幹淨,所以家裏的院子隻種了果樹,沒有養家禽。
每年過年,黃媽媽都是從村裏買的雞鴨鵝,但自從陳白羽認了黃知然當幹爸後,黃媽媽家過年的家禽就都是陳白羽家送。
“好的。”陳白羽大聲回答一句。
陳白羽走了好幾趟給黃知然家送東西。
一趟隻能拿一隻,然後一趟一趟的走,連續走了好幾趟。
“阿婆,你去哪?”不是要在家裏做粉皮嗎?
“你二堂哥今天定親,我過去看看。”
陳白羽雙眼立刻閃過八卦,“定親?二堂哥要定親了嗎?對方更是哪裏的?”
“是蓮花鎮的。哎。我就說不能挑。去年看的兩個姑娘都挺好的,但你堂哥就是一個都不喜歡,拖到了今年。今年相看的女孩子看著就沒有去年的好。前段時間,和蓮花鎮的女孩相親,當時好像說你二堂哥沒看上,但你大堂伯覺得人不錯。也不知道怎麽的突然就要定親了。”
過年了,大家都在忙。
阿婆也沒有太多時間關心大伯娘家的事情。還是因為大堂伯娘去告訴阿祖,阿婆才聽了一耳朵。
“挑來挑去挑花眼。選來選去選了個爛燈盞。”阿婆看了周圍一眼,“聽說女方阿媽不是好脾氣的人。他們村的人也不太和睦。這樣的女孩子,我就讓你大堂伯娘好好想的,她卻說人家女孩是會做人,懂人情世故的。”
阿婆搖搖頭,一副不太好看的表情。
“阿婆,我跟你去看看吧。”聽到是蓮花鎮的女孩,陳白羽立刻就想到上輩子的二堂嫂大燕。
上輩子的二堂嫂可不是什麽好脾氣的人,絕對是個攪家精,而且還是大唐農場第一個,而且是唯一一個攪家精。
以一己之力,挑起了大唐農場的八卦事業,讓大唐農場在附近村脫穎而出。
陳白羽跟著阿婆到大堂伯家的時候,就看到一個年輕的女孩正坐在大廳裏和大堂伯娘還有大堂嫂說話。
女孩很健談,看起來很會做人。說話的聲音清晰,笑聲清脆,說話帶著一點點的鼻音。
真的是上輩子的二堂嫂大燕。
陳白羽的臉色很不好,不明白這場相親怎麽突然就提前了?還要定親?
真的打了她個措手不及。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>