回放視頻上,就見一個顏值極高的男子,頂著一張高冷的臉,修長的手指拿著魚片刀,清澈的眸光一凝,神情專注,一派沉穩認真的模樣。
手上銀華閃閃,刀如快影,下手有神——
一片片細薄整齊的魚片就出現在了眾人麵前,整條魚就被片成了均勻的17片。
隨後他拿著食剪,又是一番讓人賞心悅目的細致技巧,粗細均勻的一條條魚肉就被剪開,絲絲分散,條條不碎,放入水中好似獅子抱球,搖頭擺尾,須發盡張。
之後他又大秀了一番精湛的刀工,輔助材料蘿卜、絲瓜、腐皮也切成了根根如牙簽一般細小的絲條,然後將這些和之前那絲絲分散,條條不碎的魚放入高湯之中一起煮透,再加之適量的油煙醬醋調味,一道獅子魚羹就做好了。
大碗中魚肉絲絲縷縷好似獅子的毛發,蓬鬆張開,在水中徜徉,伴隨著紅紅綠綠的蘿卜絲瓜裝點,看著既漂亮又美味。
“這個速度確實是超過了當前星網上的記錄啊!”
“我記得星網上當前的記錄是趙其坤趙老創下的吧。全程從片魚、剪魚到成菜用了兩個星際時餘三十分鍾五妙,而顏霖現在則用了兩個星際時餘二十分鍾五十九秒啊。整整超過了九分多鍾啊,哈哈哈......”
評委席上的評委們笑的一陣樂嗬,這是又跑出來了一個美食天才啊,好,好啊......美食界就歡迎這樣的天才!
“咦——我記得這顏霖小子是趙其坤長老的弟子吧。”第三席馮唐長老雙眼一眯,一下子好像想起來了。
趙均樂嗬嗬的一點頭,“是啊,就是趙老收到那位天賦絕佳的大弟子,趙老常年不收徒弟,收到的必然是驚才豔世的可塑之才。
顏霖就是當初他一眼看中的,哈哈哈......現在看來趙老的眼光沒有錯啊,這才不過五年,啊不,五年不到的時間,顏霖就已經青出於藍而勝於藍了。”
“哈哈哈......那趙老想必很欣慰了,這樣好的弟子我怎麽就遇不上呢。”
馮唐馮老笑著笑著就哀怨了起來,好些個他看上的好苗子都有師傅了,其他的歪瓜裂棗,或者是稍有天賦的他又看不上,隻能巴巴的看著別人家的徒弟眼饞,哎!
“我聽說趙老兩年前又收了一個小徒弟,好像也是華商帝都學院的,不知道他有沒有參加啊?”
“那自然是有的,三校美食交流大賽這等可以鍛煉的機會,趙老肯定是不會讓他錯過的,之前還特意關起門來給這兩師兄弟進行了一個封閉式訓練呢,這不,效果十分的不錯。”趙均雙眼笑彎彎,他跟趙其坤是好友,這點內部消息還是知道的。
“至於他家的小徒弟,估計天分也十分不錯,我可不止一次聽趙老提起過了,小徒弟的美食天賦雖然相比顏霖稍次,但是卻有著強盛的好奇心和鑽研心,做創新美食很有一手,這一次也應該可以大展身手一番,你就等著看吧。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>