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“那個,其實我特別想問你一個問題,你們家誰那麽愛吃皮皮蝦啊?”傅微桐憋了一會兒,最後實在忍不住問出了這個問題。
周圍的人竟然還向她投來了個非常讚賞的眼神。
顯然,這也是他們非常想知道的。
“哈哈哈哈......”皮皮夏撓了撓頭,笑的更燦爛了,“很多人都問過我這個問題,是我媽比較喜歡吃,當初她懷我的時候就吃的特別多,我爸開玩笑說他正好姓皮,生出來的孩子就叫皮皮蝦,到時候再送他去學美食做皮皮蝦。
然後我的名字就這麽被定下來了,做個美食師也這麽被定下來了。”
“啊,這......這還真是個有趣的故事。”
“哈哈哈哈......”
眾人嘻嘻哈哈了一陣,接下來梅洛、佟采青幾人也跟著自我介紹之後就開始進入正題了。
“現在休息時間還有十五分鍾,不知道主廚的食譜菜單準備好了沒有,能拿出來給我們看看,也讓我們一起參謀參謀嗎?”
杜南安臉上笑嘻嘻的提議道。
“當然,我也正有此意。”夏蟬衣笑著從自己的空間鈕中拿出了那一份早就準備好了的菜單放到桌上。
周圍的人瞬間一靜,臉上恢複了正經之色,紛紛的湊了過來。
大紅色顯得華麗的硬紙上,黑色的簪花小楷秀麗整齊,非常賞心悅目。
和昨天那張菜單上的字體一模一樣,顯然也是出自夏蟬衣之手。
郎酒再一次感慨了一番這字寫的漂亮,隨後就開始看起了菜單的內容。
這一次夏蟬衣定製的宴席菜單名叫——燒尾宴。
菜單菜肴如下:
飯食點心:巨勝奴(蜜製散子),婆羅門輕高麵(蒸麵),貴妃紅(紅酥皮),漢宮棋(煮印花圓麵片),長生粥(食療食品),甜雪(蜜餞麵),單籠金乳酥(蒸製酥點),曼陀樣夾餅(爐烤餅),水晶龍鳳糕(糯米粉棗糕),玉露團(雕酥),賜緋含香(粽子蜜淋)。
菜肴羹湯:通花軟牛腸(羊油烹製),光明蝦炙(活是烤製),白龍曜(用反覆捶打的裏脊肉製成),羊皮花絲(炒羊肉絲,切一尺長),雪嬰兒(豆苗貼田雞),仙人臠(奶汁燉雞),小天酥(鹿雞同炒),箸頭春(烤鵪鶉),過門香(各種肉相配炸熟)。
七返膏(七卷作圓花,恐是糕子),金鈴炙(酥攪印脂取真),禦皇王母飯(偏縷印脂蓋飯麵,裝雜味),生進二十四氣餛飩(花形餡料各異共二十四種生進),鴨花湯餅(廚典入內下湯),同心生結脯(先結後風幹),見風消(油浴餅)。
金銀夾花(平截剔蟹細碎卷),火焰盞口?(煎堆/麻球),冷蟾兒羹(蛤蜊羹),唐安餤(關花),雙拌方破餅(花形餅食),天花饆饠(九煉香),金栗(平槌魚子),鳳凰胎(雜治魚白),逡巡醬魚(羊體),蔥醋雞,乳釀魚,西江料(蹄髈肉丸)。
紅羊枝杖(烤全羊),升平炙(烤羊舌好烤鹿舌),暖寒花釀驢(紹興花雕酒蒸驢肉),八仙盤(剔骨鵝肉),水煉犢(清燉小牛犢),纏花雲夢肉(肘花卷鎮),湯浴繡丸(肉糜丸子)。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>