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第150章(2/5)

作者:喵須糖糖字數:16328更新時間:2019-11-10 02:05:33

    

    小複生拉起自己的衣服,露出兩個小蘑菇點說道,“哪,這個就是吃奶的地方啦,上次我去樹根家的時候看到小豬就是吃的這個。”

    

    一聽一看,李曼無語了,轉身就往廚房走去,獨留小複生發愣。

    

    把那隻野山雞收拾好後,晚餐就是白切雞,野養的雞蒸出來後,那味道跟家雞就是一樣,比較鮮,肉也較嫩。

    

    吃完飯後,回到廚房,繼續奮鬥,望著那一大堆魚,李曼就頭暈,以前是想吃魚都吃得是飼料魚,哪像現在的都是純天然的沒汙染的,山塘裏的魚也許是太多了,不時的會出現一批死魚,所以李曼決定明天去把那山塘的魚勞出三分之二來,剩下來的繼續養。

    

    至於撈上來的魚,那麽多肯定是吃不完的,賣出去的話,價錢也不高,不像冬天的魚,因為稀少,價錢肯定就高,剛好現在是夏天,什麽都是盛產的季節,大家都不愁沒什麽吃的。

    

    所以李曼想了個好方法,那就是把它們弄成魚幹,這樣又可以隨時都可以吃,又可以保存,就像現代超市裏賣的那些辣魚幹差不多。

    

    把己經切好的魚放入了整整一大包鹽,打算醃到五個時辰,晾幹,然後放在燒得發紅的鍋上烘烤,炙熱的溫度將鮮魚烘熏到魚骨鬆脆為止,然後用調製好的配料再拌一拌,放下個時辰,保證那味道跟現代的沒有多大區別。

    

    第二天,李曼就把那醃好的魚放在太陽底下曬了個半個時辰後,見水份被吸幹後,拿到鍋上攤上,不一會兒整個廚房就發出陣陣的魚香味,連路過的人都忍不住停下來吸一吸後才走。

    

    整整一大木盆烘成魚幹後,隻剩下十斤的份量,完全縮水了。

    

    等從山塘打魚回來的周世明一推開院門,就聞到整個院子都是香的,猛力的用鼻子吸了吸,叫喚道,“曼兒,什麽東西這麽香?”

    

    聽到他的聲音,李曼笑嗬嗬的把那烘好的魚幹拿出半斤來用盤子放著端出來放在榕樹下麵說,“你看一下就知道是什麽東西了?”

    

    他走近一看,讓人垂涎三尺的金黃色的魚塊正向自己招手,一屁股的坐在石凳上,用手拿起一塊就放進嘴裏咬,發出咯吱咯吱的響聲。

    

    見他吃得那麽歡,李曼把全部堆到他的麵前,讓他更容易吃道,然後開始問今天山塘打魚的情況。

    

    “世明哥,今天山塘的魚一共打了多少?”

    

    他吞下一塊魚幹後,舔了下嘴角說,“條條都大得嚇人,等一下大富哥和家富叔會叫一些村民們幫忙挑過來,等下你看就知道我說的是不是真話了。”

    

    不一會兒,院外就有一大幫人,他們每五個人分成一組挑著一隻大的可以裝下兩個人的籃子,裏麵裝滿了大大的魚。

    

    見來到那麽多人,剛剛拿出來的魚幹己經被周世明給消滅得隻剩下幾塊了,不得己的她隻好從裏屋再拿出來一斤來招待幫忙的村民。

    

    當他們吃到那魚幹的時候,個個人都豎起拇指稱讚很好吃,有些喜歡喝酒的村民們還要求李曼給他們帶一點回去下酒。

    

    雖然她自己做得也不多,但畢竟人家幫了自己的忙,不好意思的拒絕,給每個人拿了半斤,讓他們回去,另外還給他們一人一條鯇魚作為幫忙挑魚過來的報酬。

    

    送走他們後,周世明著急的拉著李曼的手臂問,“曼兒,剛才的魚幹該不會都讓他們給拿回家去了吧。”他自己剛才都還隻吃了半點呢,都還沒吃夠味,這幫人一來,就把拿來的吃個精光,更過份的是還要帶回去,他寧願多給他們每人一條魚,也不想把那麽美味的魚幹分給他們。

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