“她……蘇丫頭身體不適，但是想到答應了掌櫃的。特地讓我先來，日後再親自上門拜訪。”顧瑾毅目光微動，解釋道。
“原來如此，顧公子快請坐。來人，上茶！”掌櫃點頭，不敢怠慢。
“店內為何如此冷清，最近沒有生意？”顧瑾毅環顧四周，久不見人影，覺得有些怪異。
“唉！說來話長。蘇姑娘那日交代的沒錯，隻是沒想到內賊竟然是明月樓裏的十幾年的老廚子，他將酒樓的所有佳肴秘方通通泄露給了醉香樓。現在，酒樓的客人都被前幾天新開張的醉香樓搶了去！”掌櫃說起此事就恨，那醉香樓，欺人太甚！
“竟然有這樣的事？”顧瑾毅不懂酒樓經營，這是第一次聽說。
“不說也罷，對了，蘇姑娘可是讓公子帶來了什麽新菜式？”掌櫃眼睛一亮，一臉期待的問道。
“掌櫃果然厲害，新菜式就在這食盒中。另外，這是蘇丫頭讓我給掌櫃的信，說是掌櫃隻消看看，就都明白了。”顧瑾毅慢條斯理的將信拿出來，又把食盒揭開。
食盒打開的一瞬間，立刻飄出一陣濃鬱的香味。香氣四溢，帶有肉香，卻不同於尋常味道。這種味道獨特而新奇，立刻就勾起了人的食欲，掌櫃聞所未聞。
“這是何物？竟然如此香氣逼人？”掌櫃咽了咽口水。
“這菜蘇丫頭還沒有起名字，不過常聽她喚作鹵肉，掌櫃可先嚐嚐，若是不嫌棄，由掌櫃取名就好。”顧瑾毅思索一番，搖頭答道。
“那我就不客氣了。”掌櫃拿起筷子，夾起一塊放入口中。
鹵肉看上去便讓人食欲大動，卻沒想到吃起來竟然入口即化，湯汁完全在肉中入味。一口下去，回味無窮，味道十分獨特美味。
掌櫃忍不住，又嚐了好幾塊。若不是想到還有正事要談，掌櫃幾乎要將整盤菜一掃而光。
“好，蘇姑娘簡直就是奇人！這般美食，恐怕宮裏都不見得有！”掌櫃的大讚，腦海裏竟然還念念不忘剛剛的味道。
“宮裏確實沒有，這種味道我也是從來沒有嚐過。蘇丫頭在這方麵，確實有其獨到的天賦。掌櫃的，還是先看看信吧。”顧瑾毅也表示讚同，宮宴他嚐過不少，這種味道隻有蘇丫頭做了出來。
“不好意思，剛剛是我失態了，我這就看信。”掌櫃反應過來，尷尬一笑，連忙將信拆開。
信上字跡娟秀整齊，一看就是出自女子之手。
致明月樓掌櫃：
一別十日，掌櫃安好。因有事耽擱，不能親自前來，還望掌櫃莫怪。當日一言，此時想必已然生效。想來酒樓此時生意定當大不如前，特地獻上此菜。
此菜乃山間野味製成，味道鮮美不同於尋常肉食。掌櫃若不嫌棄，大可以用此菜作為本店的招牌，以此吸引客人。未免再發生綠玉糕事件，此菜秘方恕不外漏。若是掌櫃有意，不妨親自上門，你我麵談。多有不便，還請見諒。
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