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第七十章 劉顯下廚(2/2)

作者:微風小說網字數:5372更新時間:2019-10-21 01:05:55

    現在劉顯也越來越相信,他的記憶應該也是他這個穿越者的福利之一。這不僅僅隻是指原來的劉顯的記憶,還包括了他在後現代時的那些記憶。

    他的後世的記憶,就似是在沉睡的記憶因子,隻有當劉顯接觸到某些人事的時候,就有可能會激活那些記憶因子,能夠讓劉顯很清楚的記得有關於眼前有關的人或事物來。

    當然,這個所謂的有關的人物或事物,是指劉顯在後世中,在某個時候聽說過的,或是在電影電視上看過的,在某本書上看到過的有關於眼前的這些人物或事物的記載。這些,並非都是真實的曆史,劉顯也隻能將這些記憶的人事提取出來,作為一個借鑒。

    在廚房中,劉顯還真的找到了不少調味品。比如薑、大蒜、蔥、花椒、八角葉,另外還有一些曬幹了的各種香草等等。

    但是,也缺少了許多後世很平常的一些日常生活用品。

    比如,在後現代的時候,已經基本作為人們生活食用油的花生油。在這個三國時代是沒有的,這個主要是根本就沒有花生。花生是後來元未明初的時候才有記載,華夏原本應該是沒有這種後世很普遍尋常的植物。

    如果按猜測來說,應該是元朝時,元朝騎兵攻殺到西歐,從西歐帶回來的種子,然後華夏就有了這種農作物。並且很受百姓民眾歡迎,就很快流傳了開來。

    可以說,吃慣了花生油,再吃別的油,總覺得有些不是滋味。但這個也沒有辦法,誰叫現在大漢根本就找不到花生呢?

    除了這個花生油,還有一個很主要的調味品是沒有的,那就是醬油。

    醬油,真正在華夏出現,其實應該是周朝的時候就有了。但是那個時候的醬油製作不是很成熟,很多時候醬油製作出來都是一些偶然的因素。

    直到220年左右,才真正的有了真正的醬油的記載。

    當然,並非是說當真的沒有,隻是劉府上沒有,這些調味品,也不是一般的人家可以享用的,一般都是帝王家,一些真正的富豪之家才可以享用得到。

    不過,劉府雖然沒有真正的醬油,但是也有一些味道差不多的醢,這個醢,是用肉剁成肉泥經過醱酵生成的油,味道跟用大豆製作出來的醬油差不多。

    雖然缺少了一些調味品,但是劉顯卻也可以將就著用了。

    劉顯當場教學,教小菁她們做紅燒鯉魚、清蒸魚、水煮魚、花椒魚等等,劉顯一邊做,一邊讓她們品嚐,直吃得她們連舌頭都要吞下肚子去一般。

    她們都沒有想過,向來不怎麽吃的魚居然還可以這麽美味。

    劉顯教會了她們之後,再讓她們去教會別的村民製作。不過,劉顯嚴令,讓她們不能將這些製作魚食的方法隨便傳揚出去。

    劉顯想過,這些其實也是在這個時代賺錢的菜式。

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