來這裏聚餐的公司把用餐時間定在了十點半,趁著許大廚正在分配每一個人的菜係和灶台的時候,何晨尿遁到了前廳。
張宇此時正跟一個小姑娘擺放著餐具,他換了服務員的衣服,白色襯衫紅色馬甲,還有個條紋小領結。廉價的皮鞋不僅不舒服,而且還不知道是誰穿過的,臭得很。
“晨哥,你咋過來了?”
看著何晨突然出現在前廳,張宇大喜過望,眼神中充滿了憧憬。會不會是許大廚叫自己回去的?
雖然可能性微乎其微,但是張宇還是小小的渴望了一下。
“過來看看你,想不到你西裝革履還挺帥的。”
“算了吧,我就是個服務員的命。”
沒有聽到許大廚叫自己回去,張宇失望了一下,但是也僅僅是一下。本來他也沒期望許大廚會叫自己回去。
“幫我個忙啊,如果有客人要加菜的話,幫我推薦一下幹炒蠶蛹唄!”
加菜?這次不是公司團建聚餐嗎?又不是私人宴請,怎麽可能加菜。張宇覺得自己越來越搞不懂晨哥了,誰家吃席沒吃飽還能加菜?
他剛想跟何晨解釋一下宴請的事情,程經理已經找了過來。
“何晨,你怎麽還在這聊天呢?許大廚正找你呢。給你打電話也沒接。”
餐飲部的程經理可不如禮賓部的呂經理好說話,他凝眉瞪眼,看著凶巴巴的。何晨衝著張宇眨了眨眼睛,張宇小聲回答了一句知道了。
後廚,許大廚要被公司的規章製度煩死了。
那麽大個酒店,為什麽不讓用手機?非讓把手機放在櫃子裏麵,找誰都找不到。這規章製度早就該改改了。
“許大廚,何晨回來了。”
正準備出去找人的麵點師虎哥剛出門就撞上了匆匆趕回來的何晨。
太好了,幸好回來了。要不然還真麻煩了。
“何晨,剛剛收到客人通知,要求每桌上一份帶字條的幸運餅幹,就跟電視上麵那種,你見過嗎?”
電視裏麵的幸運餅幹?何晨仔細回想了一下,好像是在美劇中經常能見到。
“我好像知道,我試試吧。許大廚,我能拿手機研究研究嗎?”
何晨也隻是在美劇裏麵看到過,實際誰也不會閑得無聊在家做這種東西。而且這種東西,還真得求助萬能的網友啊。
“不用研究,你要是知道是什麽就跟小虎說說,隻要是西式的麵點,小虎沒有不會的。”
何晨於是給虎哥描述了一番,見虎哥還是沒什麽概念,他索性拿出手機找了個圖片。
“我知道了,這東西我師父教我做過。不過他沒告訴我叫什麽名字。”
王虎的師父是在二十年前就出過國的麵點師,手藝都是從國外學回來的。而王虎則是純純土生土長的國產西式麵點師。他沒見過外國人,也不會說英文。他的手藝是頂級的,隻是專業度堪憂。
好的廚子未必是好的老師,況且他的師父是個聾啞人。
他來到酒店的第一天,許大廚就被他的手藝所折服,他就像是天生就會駕馭麵團,能操縱酵母反應一樣,不一樣的小麥,不一樣的奶油,他都能輕鬆分辨並且完美用在合適的位置。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>