周末的忙是從九十點鍾就開始的。
張宇剛上班就被程經理重點表揚了,機靈,會說話,招人喜歡。程經理在早會的時候說了這麽一句話,耐人尋味:垃圾,就是放錯了地方的資源。
垃圾?你大爺的!你才是垃圾!
底下的小服務員們也都怯怯地笑,昨天的酒席張宇幹了不少活,給大家都分擔了不少。酒店的服務員都年輕,心思也淺,來了個新人會幹活,沒人覺得什麽競爭不競爭的。
隻要有人的地方,就都有競爭。
被扔在後廚削土豆那兩天,張宇沒少遭受冷嘲熱諷。其實有啥關係呢?都是掙工資的,又不是從你兜裏賺錢,跟你有雞毛關係?
“小宇,今天我跟你對班吧!”一個俏生生的小姑娘說道。
有小姑娘主動跟自己說話,張宇的臉上有些發燒。總覺得有點對不起姚麗似的。
要說其他,他跟姚麗有好多天沒見麵了。酒店收手機,兩個人就連手機聊天的時間都少了。
“好。”張宇一口答應下來,跟誰對班都差不多,他甚至都沒記住這姑娘叫什麽名字。
何晨正奇怪著今天係統怎麽沒給下發任務,馬上係統就發了新任務了。
【叮!係統下發任務,請啟用優化食材功能,對海鮮品質進行優化並且得到客人的小費。完成後得到火候技能加成5分。】
自從開啟新功能以後,何晨早就想試試了。
但是每天都在酒店上班,回去還要跟張宇共處一室。搞出一些超科學的事情,明顯不科學。萬一張宇問起來也不好解釋。
“許哥,開海了。老板讓您給改改菜單,把海鮮往推薦菜上麵加加。”
程經理愁得不行。
每年剛開海的時候,港口給送過來的魚蝦又肥又大,活蹦亂跳的。品質特別好。但是今年的品質明顯不行了,海魚幹幹癟癟,蝦也沒有往年那麽大了。蟹子和貝類也都一般。
就這還是挑好的給他們酒店送的,次一點的才流入市場。
“還是老三樣吧!避風塘炒蟹,清蒸小青龍,豉油金鯧魚。”
許大廚早就做夠了這幾道菜,沒辦法,酒店的客人都愛吃。盤大,看著好看,味道也好。
程經理欲言又止,這金鯧魚撈上來的都太小了,也就巴掌大,咋上桌呢?
“要不你還是去看看那吧。今年的海鮮都一般。”
許大廚順手拉著何晨一起:“走,看看海鮮去。”
程經理趕緊介紹道:“往年剛開海的時候,海貨都是頂好的。今年也不知道怎麽了,半死不拉活就算了,還幹幹癟癟的。沒法做,估計今年的金鯧魚是不行了。”
哎。何晨心裏嘀咕著,都怪小日子過得不太好,還見不得別人過得好的那幫人。瞎往海裏倒垃圾。
現在好了,海鮮不僅被汙染了,而且還品質不好。
幸好有這個係統,但是……這廚房這麽多人,他要怎麽悄悄優化食材呢?
首先……他得把海鮮的活爭到自己手上。
“何大廚,如果品質不太好的海鮮,咱們可以換換做法,味道重一點蓋一下。回頭我領兩斤試試菜。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>