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第293章 解決辦法(1/2)

作者:風熄花字數:3602更新時間:2023-09-25 21:37:18

    “那怎麽辦啊?我覺得,要不然你做扒肘子吧?”高原想了好久建議道,“你那個肘子味道太棒了。”

    “時間不太夠的。”白葉搖頭。

    比賽是從七點開始的,一直到九點。兩個小時的時間是不短,但是想要將肘子燉到脫骨軟爛不太可能。

    他倒是也可以要一塊五花肉做醬肉,味道也是可以的。但是這種比賽說到底還是比的廚藝,要展示他的刀工勺工,他若真是開局丟鍋裏一塊肉,就想鎖定冠軍,那實在是想多了。

    即便現在已經滑到了第三,他還是想要搏一搏的。

    “那你再想一想。”那邊大哥喊高原的魚上鉤了,高原說了一句趕緊起身。

    白葉點點頭。

    捏起一隻河蝦,這還能怎麽辦呢。

    三蝦麵,是指蝦的三個部分,可現在沒有了蝦子,他到哪裏找第三個部分?

    蝦頭?

    蝦頭是用來炸出蝦油來提鮮的。

    也是原本三蝦麵就不可或缺的部分。

    還有什麽呢?

    就剩下皮和麵了。

    白葉仰天長歎,這倆能和蝦扯上什麽關係啊!

    白葉低下頭繼續撈蝦,還是多弄點蝦吧,一會兒做別的,自己炸點蝦吃也好。

    猶記得上小學那時候,奶奶的身體還好一些的時候,他爹媽騎著三輪板車,拉著全家去豐滿湖裏釣魚。

    那一次就撈到一些蝦,蝦肉被爹媽和奶奶都剝出來送到他碗裏,妹妹也想吃,但是那時候年紀還很小,剛剛長出小牙。

    吃魚還行,吃蝦有點難。

    還是他媽想出了好辦法。將那些蝦殼都煸炒到幹香酥脆,然後碾成了粉末和團粉揉在了一起,蒸熟切薄片再晾幹。

    這就是傳說中的蝦片。

    他們村裏有家裏過得好的,買過縣城裏那種包裝的五顏六色的蝦片,丟在熱油裏迅速膨脹成大大的脆脆的蝦片。

    他們這些小孩子都特別喜歡吃。

    比那些包裝的膨化食品還好吃呢。

    沒想到她媽自己能做。

    那些切成的薄片,晾幹之後放在油鍋裏炸到膨脹,雖然不如那種五顏六色的蝦片好看,但是味道是不差的。也真的能吃到蝦的味道。

    白葉猛然直起身。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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