任務接取，白葉現在慢慢享受著的美食，也被自動算入了其中。
白葉默默詢問小係統，知道這個任務計算在內的美食標準，隻要是認真品嚐的，自己心中真實想法覺得美味的，都會被計入數據中。
這不難。
接下來他會有時間去享受美味。
衛珣的廚藝非常不錯，做出的這些家常美味更是口味地道。
今天江小年就要坐飛機離開了，所以也沒安排什麽活動，就等吃完飯去坐飛機。
大家閑著沒事，衛珣幹脆就上街買菜，很快就采購回來一大堆的新鮮食材。
早已過了初八，現在各個菜市場都已經恢複營業了，菜品都是最新鮮的。
衛珣知道白葉愛吃這邊的魚丸，還特意買了幾條大魚回來，現場給他們做。
白葉興致勃勃地坐在旁邊看著，看的差不多了，還跟著一起上手製作。
衛珣早就從自己女兒口中知道白葉，知道他學東西非常的快，所以對於他很快就將溫州魚丸的做法學會，也沒表現出震驚來。
溫州魚丸，是將鮸魚或者黃魚、馬鮫魚等魚肉，刮成肉泥，或者是剁成肉泥後，添加蔥薑調料、胡椒粉、番薯粉等製成條狀的魚丸。
也有一些圖省事的，將魚刺剔除之後，切成魚條直接製作。
不管是魚肉，還是魚條，都是需要配合澱粉反複抓勻上勁兒，抓到粘稠才好。
這樣不光調料吃進去，表麵的漿也最合適。
這時候就可以下鍋去煮了。
碗中再放蔥花、米醋，必不可少的胡椒粉，再來一勺子原湯，來點鹽，就可以享受美味了。
白葉的刀工極好。
所以他主動請纓負責剁魚肉。
看著白葉這上下翻飛的刀工，不光有速度，力度也非常好，是那種穩定的持續輸出。
衛珣點點頭，基本功真的很紮實。
白葉倒不知道衛珣在他後麵給了他這個評價。就算是知道了，也不會在意。
基本功，他當然是紮實的。
就算是老牌的廚子大家拉出來一起比一比，他也絕對是名列前茅的。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>