看了一輪簡介,白葉覺得這些人不相上下,所以,還是直接進廚房吧!
白葉給衛昭打了個電話,讓他拿來一些食材。
衛昭很快就開著一輛電三輪來了,這還是他們店裏新增的設備。
三輪車上,雞鴨魚肉,各種蔬菜都有。白葉這邊店裏各種食材都是齊全的,大家各自挑選自己擅長的上去炒個菜。
來餐館麵試,炒個菜再正常不過了。
當下大家也不怵,上去挑選自己擅長做的菜肴開始展示。
因為廚房大,而且麵試的人多,所以十五個人分為三組,五個五個的上去炒。
衛昭湊在白葉身邊,小聲道,“哥,你有沒有一種你是裁判的感覺?”
“啊?”白葉回頭。
“去年你還是參賽選手,今年你就成評委了,需要給這些選手打分。”衛昭自嗨的小聲道。
“別胡鬧。”白葉笑罵一句,“你也看著點,將來到了橫店那邊,你就是店長了,你也要麵試挑人的,你學著點。”
“哦!”衛昭趕緊正色看向前麵正在展示的五個人。
白葉雖然在和衛昭說話,可他的眼神始終是看著前麵展示的人的。
這種時候,可不能分散注意力。雖然不能說事關一個人的前程,但是別人來他這裏麵試了,他必須尊重別人認真選擇,不辜負自己,也不辜負別人的信任。
雖然同時五個人一起展示,可在白葉眼裏,沒有什麽區別。
他的能力,早就超越這些初級選手太多,隻需要看幾眼就能發現這一個流程裏,對方有什麽問題。
所以很輕鬆。
衛昭雖然年紀小,但也是打小就開始練廚藝的,再加上遇到白葉之後,白葉就將自己掌握的刀工技巧毫不保留的傳授給他,所以衛昭眼神也很毒的。
兩人一邊看,一邊心裏已經有了計較。
十五個人,大多都是初級選手,隻有兩個是上次韓立他們四個那種的水平,是有過幾年的工作經驗,炒的菜也有模有樣的,隻是味道沒有什麽特色。
這沒關係,味道的問題,再培訓就行。
最終白葉當場留下了五個,因為其中有兩個不相上下,白葉正好要開分店,多兩個人也有地方放。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>