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第730章 摸摸手(1/2)

作者:風熄花字數:3414更新時間:2023-10-19 16:15:58

    從這一天起,黎光陷入了痛並快樂著的生活中。

    因為並非是白葉指點黎光幾句,對方就能成為他的弟子,一定是對方聽從他的指點,學成到一定程度才行。

    不管是學習的某一方麵,比如刀工、火功、調味等等,還是學習了幾種菜肴的做法,比如白靜之前跟白葉學了幾種小吃,還有粥湯的製作訣竅;比如衛昭專門跟白葉學習了燉菜的製作方式,各種鐵鍋燉,燉菜、店裏的主要肉菜的做法,都是計算在範圍內的。

    將來到橫店開新店,衛昭還是負責他的燉菜方麵,所以對於黎光,那重點就是炒菜了,這樣才能讓兩人合理搭檔。

    真正到了學習炒菜的時候,白葉發現了黎光一個很嚴重的問題。

    他對烹飪知識和技巧,幾乎是一無所知。

    之前看他切菜的時候,明明問題也不是很大,隻是知識啊,著力點啊,這些地方還有點小問題。

    這也是因為很多人不是專業廚師出身,或者是學過但老師也差強人意。

    白葉這邊是承襲自係統虛擬教室裏的最正確姿勢,不但快,而且省時省力。

    所以入職之後,所有人都是從頭學起的。

    不光是這一批新人,上一批郭進喜等人,也是同樣的學習步驟,不過那一批更強一些。

    之前麵試時候炒菜,大家都是自己選擇食材,那時候黎光也是被淘汰的。但因為他炒的是自己擅長的,白葉也沒發現他居然這樣弱。

    此時發現問題,白葉忍不住找黎光談心了。

    “黎光,你和我實話實說,你到底學沒學過廚?”

    這小子的感覺,實在是不對勁兒。

    學過的人,就該是跟衛昭那樣似的,雖然有些時候因為多年習慣很難改正,但炒菜時候手感非常熟悉,很快上手。

    可黎光不是。

    他覺得黎光更像是一個十分缺乏鍛煉,似乎就沒怎麽學過廚的人。

    黎光之前一直都在跟著林西漠他們這些老人學習,從刀工開始。

    畢竟他才來了半月不到,進程也就到這裏。

    但這幾天白葉加快了學習的進度,一下子就推進到了炒菜這步驟,一下子就將黎光給打亂了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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