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第759章 補腎,走起!(1/2)

作者:風熄花字數:3246更新時間:2023-10-30 08:15:56

    白葉自己的招牌菜還是有幾道的,有之前他跟老老板學來的,後來廚藝越來越好,自己也琢磨著改良,如今已經成了店裏的招牌菜。

    也有一些,是跟著師父董建舒、師哥學來的。

    當然還有一部分,是屬於係統贈送的菜譜。

    係統贈送的菜譜,如今已經有了好幾道了。

    從最開始的醬肉秘方、琉璃地瓜球,還有三蝦麵,這個可是他在全國廚藝大賽上都露了臉的。後麵還有九轉大腸,以及無敵蟹黃包。當然還有他最新得到的菜譜,十大失傳名菜之一的金齏玉鱠。

    但是後麵兩道菜,就算是白葉自己也沒在眾人麵前展現過,尤其是最後一道,他還來記得學呢。

    所以交給黎光的,自然不會是係統贈送的菜譜。

    不過師父教他的菜隨便拿出一道來,都是夠級別的。

    正好,周老板想要補補那方麵,白葉早就將自家的《藥膳寶典》背了不少,稍一思索就想到一道補腎固精,可治腎虛腰痛的藥,溜炒黃花豬腰。

    這種就屬於非盒飯快餐的常規菜了,畢竟腰花之類的,價格還是比較高的。但是他們將來走的本來也不是低中端路線,而是高端路線,這就要求黎光必須得有一些拿得出手的菜。

    雖然套餐的特殊效果才是他們菜肴高端的基礎,可菜確實不能太平常,總要有點白家老號的底氣。

    這也是因為黎光正式被係統納入了他的弟子行列,再加上黎光對烹飪的專注和熱愛,所以白葉想要多教他一些。

    他不怕自己的東西教出去傳出去。

    沒有一種失傳,是因為大家都會才失傳。

    是因為,大家都不會。

    麵條、大餅、包子、餃子……

    這麽多人家常食用,恐怕是到世界末日的時候才會消失。

    反而是他得到的十大失傳名菜這種級別的,鮮少有人知道配方鮮少有人掌握製作方法,再加上製作繁瑣,食材昂貴等因素。

    用一句名人名言就可以概括:每一道失傳的菜,都有它失傳的道理。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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