樂新家的餐廳開了有幾十年了。
他也就是近些年才接手，之前餐廳一直是他爺爺管理的。
可是幾年前，他爺爺年紀太大了，不能再管理。於是被他姑姑接走去享福了。
之所以不是他父親接手餐廳，是因為他母親是港城人，父母結婚之後就定居在港城了，而他也是在港城出生的。
雖然他父親在港城也是從事的餐飲行業，但他對這行業其實知道的不多。
早些年一直都是讀書，畢業之後他爺爺身體就不大好了，作為唯一的孫子，樂新主動過來陪著爺爺。可爺爺到底年紀大了，身體一天不如一天，他陪著爺爺幾年也逐漸對家餐廳有了感情。因為他知道，這家餐廳不僅僅是爺爺奶奶一生的心血，也是爺爺奶奶這一生的見證。
雖然知道這家餐廳現在也就是表麵光鮮，輝煌都是曾經的，現在餐廳就像是一個年老的機器，每天都是在勉強運轉。收入和支出基本持平。
這也是因為他們用料考究，飯菜價格比較高昂。而飯菜價格高昂，就會讓他們店裏的客人比較少，現在店裏基本上都是上了歲數的老客，隻有他們才特別惦念這吃了幾十年的老味道。
而這些客人也在逐年的減少，新客人卻寥寥無幾。
長此以往下去，他們最終隻有關門大吉。
樂新一直都在想辦法，但是他打小沒怎麽學過廚藝，也隻能從經營上尋找方式。
他們店裏大廚原本是他爺爺，後來換成了現在這位，也有了六十來歲的年紀了。
這幾年就想著退休回家養老，可是店裏沒人能接手，期間也找過幾個廚師，可總有不合適的地方。
樂新愁啊。
他這次跟著白葉來東北，就是想要尋找一些降低成本卻不降低品質的食材。
沒想到到了地界這一頓飯，就讓他甩開腮幫子吃了，吃的根本停不下來。
豬肉燉粉條，好好吃！肉夠味，粉條也很勁道！
扒豬臉，好好吃！肉是脆中帶軟糯的，好吃。
軟炸蘑菇，這個好好吃！這一口一口的比肉都好吃，而且還是這麽大的份！ 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>