周隨將顏亮拉到了一邊,不知道具體說了什麽,但總算是暫時達成一致。
接下來的一場,就是程大廚上場,周隨迎戰。
兩人這一場做的是東安雞,也叫東安仔雞。
挑選的是小母雞,肉質肥嫩,口感好。
程大廚和周隨都是喜歡紮在廚房裏鑽研的人,對於這一道菜都有自己的獨特見解。
從殺雞,到將雞肉簡單烹製,再下鍋炒,兩人的做法並不相同。
程大廚用的是他們小湘樓獨有的特色。
周隨則是將當年跟師父學來的技術,又經過自己這幾年仔細研究改變的。
兩人做的菜肴前後腳出鍋。
從賣相上看,實在是不相上下。
將菜肴端上,分給評委還有周圍看熱鬧的眾人。
程大廚的技術,自然是不容小覷,這道東安雞做的不幹不柴,雞肉軟嫩香辣,十分的入味。
白葉吃了兩口就跑了,柳鴻咂咂嘴,忽然很想來瓶啤酒。
辣,也確實辣,但辣而不燥。
柳鴻越吃越愛吃甚至連裏麵的配菜,甚至調料的薑片都吃了。
結果這薑片也很好吃。
至於周隨,他也不差。
他是個後起之秀,和程大廚的手藝顯然還有一定的差距,但他也用盡了全力,將自己這一道菜做到了他生平最好的水平。
菜肴分出去之後,他也嚐了嚐自己做的菜,露出了滿意的笑容。
不管是輸是贏,他都盡力了。
評委給出的結果,自然是程大廚獲得三票,贏了這一局,同時也是獲得了這一場比賽的勝利。
三局兩勝,最後一場已經無需再比了。
顏良的臉色很難看,他就像是鬥敗的公雞,整個人都是頹喪的氣息,“完了,完了,都完了。你還說沒事,這下我們徹底輸了。”
“我們沒輸。”
“你們沒輸。”
周隨和章獨嵐異口同聲地說道。
因為兩人說話的聲音重合在一起,顯得聲音特別的大。顏亮被這一嗓子嚇得一哆嗦,“幹,幹什麽!”
“顏亮,我們也算是認識的很早了。你這麽多年,真的是一點都沒變。”章獨嵐說道。“你很自信,也很驕傲。你自信到隻信自己,驕傲到看不到別人。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>