錢淩衝恭恭敬敬的端起酒杯，神色謙遜，十足一個好學生請教最敬重的老師的模樣。
“錢兄弟你太客氣了，大家都是朋友，都是交流，哪來請教不請教的說法？”萬鋒急忙端起酒站起來客氣一句，今天錢淩衝把他捧得太高，萬一等會摔下來，非得摔個稀爛不可。
他忽然意識到，錢淩衝內心並非向表麵上那麽恭敬服氣，也許他真正的目的，就是要把自己捧高再狠摔。
如果真是如此，這小子也就忒惡毒了一點。
二人輕輕碰杯，把酒喝幹，錢淩衝這才開口說話。
“最近我在研究一道叫做“白玉碑”的古代菜品，可是如論怎麽嚐試，都以失敗告終，始終找到問題所在，已經困擾我太久了。”錢淩衝歎了口氣，目光略微掃視，發現在座大都一臉茫然，顯然根本沒有聽說這道菜。
他有些得意，斜睨一眼萬鋒，看他臉上神色。
眾人也望著萬鋒，剛才錢淩衝把萬鋒捧得實在太高，大家都滿懷期待的想要看看這位大人物肚子裏究竟有沒有真材實料。
萬鋒泰然自若：“白玉碑是不太好做，不過究竟是遇到什麽問題，還得說得仔細一些。”
錢淩衝麵色閃過一絲訝異和失望：原來他知道。
“主要是火候和翻炒的技巧不好控製。”
“這事兒我還真沒法幫你解決。”萬鋒攤開手，一臉無奈。
眾人原本滿懷期待，以為他有什麽鴻篇妙論，可是他卻給出這麽一個答案，眾人臉上不由掠過一絲失望神色，多多少少有些懷疑這家夥肚子裏究竟有沒有貨。
萬鋒接著解釋：“烹飪是手裏的活兒，光說不練也不好具體判斷，要不咱們去廚房做一次。”
錢淩衝把手一拍，欣然道：“如此甚好。”
眾人也來了興趣，都說錢淩衝的廚藝如神，然而聞名不如見麵，如今他要大展拳腳，實在是難能可貴的機會，絕不能錯過。
然而更讓他們好奇的是錢淩衝推重備至的萬鋒，他又會有著怎樣的精彩手段？
眾人移步廚房，錢淩衝要親自下廚，這可是爆炸新聞，手裏沒有活的廚師們都圍了過來，想要一睹廚神風采，如果能偷師一兩招，絕對可以受用終生。
白玉碑名字起得文雅，實際上就是豆腐，不過豆腐要做得好，卻是一門大學問，不講其他，光是切豆腐就十分考驗廚師的刀工。
首先豆腐必須切得薄如紙片，並且豆腐不可破碎；其次每一片的大小厚薄要一致，攤在案板上的時候要像張白紙般平整。
對於這些細節，錢淩衝都把握得非常到尾，四四方方的豆腐在他出神入化的刀技麵前，很快成了數十塊厚薄一致，大小相等的豆腐片，真如晶瑩剔透的白玉般攤在案板上，仿佛似一件件完美的工藝品。
“這刀功，簡直神了！”
“何止是神！根本就是神乎其技嘛！”
“啊，我這輩子能有廚神三分之一的實力，也就心滿意足了。”
“嗬嗬…王大牛，你這輩子加上下輩子也沒可能的，別做夢了。”
唐章等人也是烹飪界的老手，自問絕無法做到把豆腐切得如此之薄，內心由衷驚歎折服，錢淩衝的廚神名號，果然不是白來的。
萬鋒暗暗點頭，這家夥的刀功確實又有進步，以他的境界，要再往上走，實在是一個艱辛的過程，顯然是光明酒店一戰，對他的刺激太大，激發出了他更多的天賦和潛力。
就在眾人一輪紛紛的時候，錢淩衝把其他材料準備就緒，規規矩矩工工整整的分別堆放，看起來實在賞心悅目。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>