沒了她們母女,顧清歌反倒跟一起回去的幾個小媳婦說了幾句話,一路上倒是半點也不無聊。
也不知道怎麽的就說到了顧清歌他們被老顧家分出來的事。
“要我說清歌妹子你們能分出來也好,雖然日子苦了些,但總歸是過得自家的日子。”
村裏人大多數都還是明理的,跟老顧家那些不講理的奇葩並不一樣,說話的這位是外村嫁過來的一個小媳婦,夫家姓陳。
“老陳家的說得沒錯,你看看你四叔一家,嘖嘖,我看他們的日子才真是難熬哦。”有人立刻接口。
顧清歌但笑不語,這種話她不好開口。可群眾的眼睛果然是雪亮的,車上的幾個年輕媳婦竟然就著這個話題開始數落老顧家的不是。
“可不是嘛,前兩年清歌她爹不就是為了老顧家活活累死的?留下他們姐弟妹三個真是可憐,呃……”那人忽然意識到顧清歌就在邊上,訕訕的住了嘴。
顧清歌聽到顧有喜的名字時,臉上的神情凝結了一瞬。
顧有喜是顧家四個兒子裏最有出息的一個,老顧家有現在的家底,有一大半都是顧有喜賺來的。
可惜自從顧清歌的娘死了之後,顧有喜整個人都消沉了不少,三年前因為長期勞累,活活累死了,這事當時胡大夫確診了的,村裏幾乎人人都知道。
原主的記憶中,這件事好像有些貓膩,不過現在卻一點證據也找不到了。
陳家媳婦見氣氛有些凝滯,連忙笑著岔開話題:“妹子別見怪,你梁嫂子心直口快慣了,沒有別的意思。對了,我看你今天買了挺多東西,這是要做什麽呢?”
顧清歌收回思緒,對她笑笑:“不是什麽稀罕東西。”
梁嫂子見她沒有生氣,也加入了新的話題,車裏又恢複了剛才的熱鬧。
回到家裏,顧清歌沒有先去接清宇清荷,而是跟阿逸一起,將拿回來的工具組裝起來,放到準備的烤房裏。
再把昨晚處理過的柿子一層一層的放上去,指揮阿逸開始燒火。
她必須快些將柿子的水分烘幹,模仿自動烘幹設備的原理來處理。
柿餅的最佳烘幹溫度在40-50度之間,需要每個小時看一看具體的情況。
因為是第一次自己動手做,再加上這些工具並不是全自動的,顧清歌除了用溫度計在烘幹房裏隨時掌握著溫度,還每半小時就進去看看。
現在已經是農曆八月初,可在烘幹房裏還是熱得有些難受。
正常做柿餅的流程是有幾個大工序的,柿子第一次脫水的情況,直接影響著最後成形的口感,所以這一關必須掌握好。
比起自然風幹,人工控溫的方式提速了許多,不過在口感上會有一些差異。
可顧清歌為了趕在中秋前做出來,也顧不得這麽多了。
柿餅總共需要烘烤三次,第一次需要十二小時左右,具體看柿子的脫水情況。
這其中有一些化學原理顧清歌記不太清楚了,不過當時臥底那家工廠有個老師傅教過她一些看的技巧。
在等待的空隙,她去胡大爺家將兩個小家夥接回來,算著時間做了簡單的晚飯。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>