顧清歌淡淡一笑：“我手裏的確沒多少銀子，不過開一間小酒樓還是沒問題。”
現在她手上也就不到兩千兩銀子，開間小酒樓還可以，太大恐怕不行。不過想想現代那些格子鋪，小吃攤，人家都能把生意做起來，她手裏拿著那麽多食譜，隻要找到靠譜的廚子，難道還怕賠錢不成？
“這件事我回去後再好好思量思量，過幾天給四叔一份需求單子，您按照單子去幫我找人就行，鋪子我想自己去看。”
顧清歌幾人圍著湖走了一圈，一邊走一邊敲定一些細節，等走完之後，顧清歌才想起來，這湖還沒個名字。
“既然我們是要養魚養鴨，未來還要開酒樓，這湖就叫鮮湖吧，魚羊為鮮，日後有必要的話，也可以建一個養羊的牧場。”顧清歌放眼看著一大片土地，腦子裏想著怎麽最大化的利用這些東西。
她在湖上建的茅草棚是給鴨子晚上棲息用的，而鴨子的排泄物會增加湖水的有機質，讓魚類生長得更好，周圍地裏產出的雜草也可以用來喂魚喂鴨子，湖裏的淤泥每年可以打撈起來部分用來肥地。
這樣一來，這整片土地幾乎就是一個閉環的小型生態鏈了。
“哈哈，鮮湖，這個名字好，不然我們的酒樓就叫一品鮮好了，跟這湖的名字正好般配。”顧有禮拍手大笑道。
“四叔這個名字好，就叫一品鮮。”顧清歌覺得他隨口起的這個名字挺好，直接拍板定下了。
……
回去之後，顧清歌將自己在現代見過的，吃過的菜全部列了一張單子出來，又根據自家地裏即將要種的東西確定了酒樓將來的主要菜式，然後才從空間裏翻出一大摞食譜，研究了好幾天之後，才確定了最終的方案。
顧有禮拿著顧清歌給的單子，開始忙前忙後的找人和采買一些東西。
此時已經進了臘月，村裏人幾乎都貓在家裏不怎麽出門了。
這天，顧有禮剛出門不久，裏正和村長就召集大家去大榕樹下說事了。
“歌丫頭，村長說了每戶最少要去一個人，正好咱倆一起去。”宮氏一手拿著繡繃子，一手提了一個竹編的小凳子，起身就準備走。
“四嬸先過去，我去跟清宇他們說一聲。”顧清歌也轉身朝後院去。
這些日子她讓清宇帶著阿逸跟他們幾個一起讀書，打算年後就把清宇、清宵幾兄弟一起送去鎮上的私塾。
大冬天的地裏也沒什麽事，阿逸整天跟在她身後也不是個事兒，正好最近她感覺他的智力有所提升，直接將他丟給清宇去讀書。
別看清宇才五歲多，可卻聰明早熟得緊，之前買回來的三字經和笠翁對韻早就背得滾瓜爛熟了，如今已經開始讀四書了。
顧有禮家的幾個孩子都隻認識自己的名字，以前在老顧家根本沒人教他們。如今幾個半大孩子聚在一起讀書，因為有清宇這個天才一般的存在，其他幾人都卯足了勁想追上去，所以家裏讀書的氛圍還算濃厚。
清荷好像對讀書沒什麽興趣，不過她現在還小，顧清歌也不知道她適合什麽，本著打好基礎再看的想法，還是讓她跟著幾個哥哥一起學習。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>