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第142章 童家鹵味坊(1/2)

作者:萌麵八妹字數:7234更新時間:2019-10-22 01:05:09

    童盛又看了一眼廚房裏,然後轉身:“咱們去堂屋說話,別打擾了他們。”

    顧清歌不知道童家人已經有了猜測,隻認真的將製作鹵味的一些東西告訴錢氏幾人。

    總共做了三鍋鹵味,不但將今天打獵得來的獵物鹵了,家裏有的適合鹵製的菜也被放了進去。

    等到晚飯做好,天早就黑了。

    顧清歌看著錢氏幾人又是興奮又是心疼的表情,忽然也覺得有點不好意思。

    她把人家裏能吃的菜幾乎都拿來鹵了,童家人一向節儉,日子過得又清苦,哪裏有過這般鋪張的時候?

    等到所有的菜上桌的時候,顧清歌輕咳一聲道:“真是對不住,我做菜的時候沒想那麽多,這些做得好像有些多了……”

    童盛和黃氏兩人眼底那心疼的神情一閃而逝,很快就樂嗬嗬的開口道:“不多不多,咱們家裏人多,這些東西能吃完。”

    就是等她回去後,家裏得狠狠的勒緊褲腰帶過日子了。

    這幾天因為顧清歌姐弟和楚月在這裏,童家人將家裏未來半年的吃食都拿了出來,今晚顧清歌這一下子,估計未來一年他們也別想吃肉了。

    顧清歌見他們雖然都或多或少有些心疼,可卻沒有一個人有怪她的表情,心裏忽然暖暖的,原本要出口補償的話也沒說,笑著將桌上的鹵味介紹了一番。

    “外公外婆牙口不好,我特意將這個白鹵的菜鹵的久了些,你們嚐嚐味道如何?”顧清歌將白鹵的雞肉夾到兩人碗裏,有些期待的看著他們。

    剛剛在廚房她嚐了一點,味道還行,不過還需要改進。

    飯桌上其他人全都盯著童盛和黃氏,這鹵味也太香了些,他們老早就開始流口水了,不過童家雖然窮,家教卻很嚴,在長輩沒動筷子前,小輩是不準動的。

    清宇清荷兩個小家夥定力差了些,忍不住咽了口口水,眼巴巴的盯著顧清歌。

    童盛和黃氏哪裏見過這麽香的東西,以前走在街上聞到飯館裏的鹵味也沒這麽香,此時也有些忍不住,兩人一起動作,小心翼翼的咬了一口。

    “爹娘,咋樣?味道肯定不錯吧?”童武急忙問道。

    童盛放下筷子,看著顧清歌笑道:“我終於知道你為什麽會開酒樓了,這味道,我這輩子還從未吃過這樣的東西,嘴裏一直留著一股香氣。”

    顧清歌笑了:“外公喜歡就好。”

    黃氏也張口:“歌丫頭真是心靈手巧,我聽說這裏麵加了許多藥材,以前可從沒聽過藥材還能拿來做菜的。”

    錢氏幾妯娌這時候也插話了,她們幾個親眼看著顧清歌做的鹵汁,最有發言權,這時候將一肚子疑問和驚歎都說了出來。

    顧清歌見他們都好奇的看著她,解釋道:“鹵汁裏的藥材是為了壓製香料的濃香,也能讓人吃了後有一些滋補作用,另外,藥材本身也是香料調料的一種,所以這味道跟外麵賣的不太一樣。”

    何氏早就憋不住了,聽了這話忍不住脫口而出:“要是將這些鹵味拿去賣,肯定能賣個好價錢!隻是這鹵汁的配方……” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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