“你懂西餐？”
楚湘湘十分驚訝，現在西餐廳雖然越來越多，但普通人最多也就知道幾道菜式而已，而今天爺爺準備的，又是幾道正宗地道的德式西餐，食材看上去樸實無華，不可能一眼看出是製作西餐的食材。
“呃……略懂略懂。”
要說懂那肯定是賊懂，但畢竟沒親手做過，之前在家給季晴雪她們做的都是最常見的幾道法式西餐，德式菜品他還從未嚐試過，說略懂也不算騙人。
“其實西餐受眾並不是很多，這麽多年下來，爺爺融合了很多華夏菜式，積累了幾十年才在圈內小有名氣，說是私房菜也不過分啦！”
楚湘湘一邊解釋，一邊開始收拾起食材，她的動作嫻熟而穩健，看得出沒少跟老爺子鍛煉。
別說，按照秦諾腦海中的德式西餐菜譜，楚湘湘的手法確實改變了很多，用很多華夏國常見的佐料取代了德國菜的佐料，這麽做確實可以迎合華夏國更多人的口味。
有條不紊地完成前麵幾道工序之後，楚湘湘開始撓起耳朵來。
她隻從爺爺那裏學來了準備食材的工序，後麵烹飪的技巧還不怎麽熟練，平時就算讓她掌勺，老爺子也會從旁指導，可現在讓她一個人來完成所有工序，她真的心裏沒底。
這一切都被秦諾看在了眼裏，他笑嗬嗬道：“看來你還沒出師，不如我來給你打下手？”
還沒等楚湘湘答應，秦諾已經洗好了手，穿上了圍裙，並戴上了高高的廚師帽，嫻熟地將醃牛肉從盆裏拿了出來，笑意盈盈道：“如果我沒猜錯的話，這牛肉是要做韃靼牛排吧？”
“這你都知道？”
楚湘湘登時驚為天人，這道菜知道的人都很少，秦諾竟然看了一眼食材和醃製方法就知道要做這道菜，這絕對不是略懂那麽簡單。
“我不光知道這道是做韃靼牛排，還知道豬肉是做酸菜烤豬肘，還知道鵝肉是做蘋果烤鵝！”
秦諾將牛肉放進絞肉機裏，攪碎成肉末盛放在五個盤中，每個盤中的牛肉都是餅狀，隨後打了五個生雞蛋到肉餅上。
“按道理說這道菜其實已經完成了，原菜就是生吃的，但我估計今天在座的都接受不了生吃，所以還是拿去烤上兩分鍾吧。”
韃靼（dada），本就是遊牧民族的意思，這道菜既然能以這兩字來命名，自然是以生吃為主，隻能說遊牧民族民風太彪悍，茹毛飲血那都是常事，但現在人肯定接受不了。
為了讓味道更好一點，秦諾切了蔥薑蒜絲和一些黃瓜絲，再配上茴香、西式香菜末、橄欖油，加上少許的鹽、鮮胡椒粉、塔巴斯科辣椒醬，轉身端給了楚湘湘。
而後者此時還沉浸在震驚之中，完全沒注意到秦諾給她遞盤子。
“小姐姐，你是在給我擺pose麽，知道你很美，幫個忙行麽，放進烤箱你總不至於不會吧！”
楚湘湘登時紅了臉，低頭捋了一下額前淡黃色劉海，垂下腦袋點了點頭，急忙端著盤子送進了烤箱。
爺爺用了幾十年才讓大部分華夏人接受了這道菜，可秦諾卻一開始就懂得如何處理食材，而且他剛才放進去的那些佐料，甚至比爺爺還多放了兩道，難道他還有自己的見解？
“你真的是第一次做這幾道菜？”
之前她心想對方可能是以前吃過這幾道菜，可看到秦諾後麵的操作，她完全排除了這些想法。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>