老板的臉一下子紅了：“那顧客要是想點西紅柿牛腩我還怎麽辦？”
“涼拌！想要用那玩意兒也可以，”老趙笑了笑，“牛骨高湯，西紅柿，然後用噴燈把牛肉烤熟了放進去，開鍋就得盛出來。”
老板滿意地點了點頭……
“提醒你一下，這種做法，隻能糊弄棒槌，”老趙歎了口氣，“要是遇上識貨的，就白瞎了。”
兩人說話的功夫，副手已經將食材處理的差不多了。老趙走到灶台旁，點著了爐子，將大號的炒鍋放上去。
沒多會功夫，兩盤一樣的熱菜就出爐了……
“大師，您這手藝，夠得上特級了吧？”
“特級？”老趙回過頭，笑著看了看飯店老板，“我們原來那飯店，除了二十幾個白案，其他的四十多個主廚全都是這水平。”
老板直接懵了：哪裏的飯店，能請得起六七十個特級廚師？
不到半個小時，老趙就將雙份十幾樣菜全都完成了。
老趙看了一眼還在傻眼的老板，輕輕地歎了口氣：“給你個建議。”
“您說。”
“趁著年輕，找個好點的廚師學校，正兒八經地學點真正的廚藝吧，”老趙歎了口氣，“現在互聯網這麽發達，出來旅遊的遊客，沒以前那麽好糊弄了……”
老趙離開廚房很長時間了，飯店老板才回過神來，輕輕地歎了口氣：“還是讓老頭子說準了，劍走偏鋒到底不是王道呀！就是不知道那個有六七十位特級廚師的飯店……”
飯菜下了肚之後，將一上午消耗的能量有補了回來，流雲從兜裏掏出一小罐茶葉，扔給小黃：“有文，泡茶去！”
“還是我來吧！”
黃有文一愣，回頭看看一眼跟自己搶火的老板：“知道裏麵……”
“極品龍井！”老板會議似的歎了口氣，“說來慚愧，家裏開了茶廠，雖說不會製茶，可卻泡過二十多年茶葉！”
黃有文回過頭，詢問似的看了看自家老板……
“那就勞煩老板了！”
老板將茶葉罐放回了桌上，在周圍吃瓜群眾驚訝目光注視下，上了樓，沒多會兒功夫，又端著一套紫砂的茶具下了樓……
見到老板手裏的茶具，流雲臉上露出了古怪地笑容：真是無巧不成書呀……
看著老板沏好茶，斟完之後，流雲才微笑著端起茶杯，抿了一小口，然後放下茶杯，笑嗬嗬地打量著老板：“楊雲茗老先生還好吧？”
聽到對方叫出了自己父親的名字，楊撚青愣了一下，苦著臉看了看流雲：“貴客認識家父？”
流雲笑著點了點頭：“難道楊老先生，沒跟你說這套紫砂茶具是怎麽來的嗎？”
“父親提起過，”楊撚青想了一下，“說是一位晉省的忘年之交送的。”
“流雲子？”
楊撚青瞪大了眼睛：“你是怎麽知道的？”
“我們老板的道號就是流雲子。”
楊撚青的臉頓時紅透了：丟人丟大發了，讓老頭子的熟人看到了自己的窘境……
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