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第334章(2/2)

作者:心雨心戀字數:5322更新時間:2019-10-23 14:19:56

    

    最主要的就是到了後來他們竟然賣那個叫餃子的東西,可是他們卻不會做!

    

    因為這個餃子是在柱子被辭了以後做的,所以他們根本就不知道要怎麽做?

    

    還有就是馬玉蓮的宣傳也很到位,大家都知道她的店會在東大街開業!這讓老板娘心裏很是不舒服,覺得好像是馬玉蓮搶了他們的顧客一樣!

    

    不過這些都是他們家的想法,對馬玉蓮來說可是一點也不在乎。她在這裏這些日子,也算是給了租金。最主要就是自己的蔥花餅已經讓柱子學走了!也算是做到了仁至義盡,而別人要是再過分的話,她可不是什麽軟柿子,會任人欺負而不吭聲!

    

    或者就是因為這樣的想法,從那店裏出來的幾個人一點都沒有留戀。他們今天要到新店裏去,進行一個短期的培訓,新店就要開張了!

    

    真好,終於有了自己的店麵。最主要的就是在歐陽康永的幫助下,馬玉蓮還給自己買了三套小院子!之前他們值得那套不算,另外兩套是挨在一起的。

    

    兩棟房子的院子修葺的也都差不多,精致玲瓏的院子裏種了二十多株果樹,橘子樹,桃樹,柚樹,蘋果樹,梨樹等都有,還有一棵大大的桂花樹,樹下有石凳石椅,供人納涼。

    

    通往後院的走廊上麵,還架上了葡萄架,旁邊還有一個可供人納涼的小亭子。

    

    後院則開辟出一塊菜地,東邊院子菜地旁是一個小小的竹林,而西邊院子菜地旁是一個小小的池塘,裏麵養了各種各樣的魚。

    

    家裏想要吃菜的話,可以從自己家菜地裏拔。秋天到了有數不盡的水果,而院子裏養著魚,那想要吃魚也可以直接從池塘裏撈一條吃!這樣的環境,這樣的院子隻有三百兩銀子就能買兩套,簡直對馬玉蓮來說,那就是便宜透了!

    

    肖元慶燒製出來的溫鼎是內置式。內置式溫鼎火膛有方鼎和圓鼎,其構造分3個部分:用夾層把鼎內容積隔成上下兩部分,上層空間作為盛羹用:

    

    中層有屋形空間作為火膛放燃料,周圍有開窗,前麵有火門,火膛底板有通氣的箅眼,火膛周圍有擋火牆和溢煙口,可以防止火焰竄出,灼傷用餐者;

    

    下層有足,用於抬高火膛,隔離墊襯物體,使高溫不易傳遞,起到安全保護作用。

    

    冬天的氣溫很低,要是食物不加熱,香味很難揮發出來。不易激起食客的飲食欲望,因此用溫鼎加熱,香氣才能彌漫整個房間,吃起來才更有興趣。同時還可以把涼肉、涼菜放到溫鼎中邊涮邊食。

    

    人們在筵席上就餐,為了安全隻能在上麵吃加工過的涼食物。要想改變這種生活方式吃到熱食物,就需要在筵席中加熱。可是卻會燒壞筵席,溫鼎下部帶足,用炭火作燃料,放在筵席上或者俎板上,都不會造成什麽火光之災。

    

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