歐陽康永也算是見多識廣的一個人，可這個漿水漏魚兒是什麽東西，他還真是沒有見過。
於是他一臉疑惑的問了一句：“娘子，漿水漏魚兒是啥？一種魚的做法嗎？”
對歐陽康永餓問話，再看看身邊幾個丫頭好奇的目光，馬玉蓮笑了。
可是呢，她咋就忘了，這裏哪兒有的漿水漏魚兒呀？這裏的飲食，可沒有那麽精細。
最主要的就是，土豆澱粉都是她發現的。而且粉條也是她做出來的，那漏魚兒一定還沒有人會做吧？
不過這倒是沒有什麽，她把做法告訴他們就是了。家裏什麽都有，做那樣的飯菜很方便的。
於是馬玉蓮直接說：“其實這個很簡單！其實和做粉條的做法差不多。隻是依涼水加白礬將店粉搓成硬團，後以涼水和成粉糊，使其有韌性。鍋水開沸，粉糊徐徐倒入，攪，粉糊熟透，壓火，以木勺著底再攪，鍋離火，取漏勺，盛之下漏涼水盆內；“魚”，則生動也。”
當然還有一種做法，那是拿著玉米麵和麵粉做的！玉米麵和麵粉的比例大概是4:1。
將麵粉用水攪拌成糊狀，倒入開水鍋內燒開，攪拌均勻，同時陸續倒入玉米麵，不停攪拌，直至成濃稠狀。一定要熟透了，然後將麵糊倒入漏鬥中，下麵放一大碗涼白開，麵糊順著漏鬥掉入涼水中。
要是難以下去，就用湯勺壓下去，所以，魚魚兒比較短小，或者就是揉成麵團，用手搓成小條，這個應該可以做的比較大，形狀也好看。
漿水魚魚冬吃則講究炒粉，平底鍋燒熱，淋少許清油，將蔥花稍炒後，倒粉魚炒，加糖色、調料，以瓷碗捂住，一二分鍾後，色黃香噴即成。
聽到馬玉蓮說的做法以後，他們幾個都明白了。可這個做法是有了，想要做出好吃的，那可是要有技術才可以。
廚娘倒是可以做，隻是這做法應該是很保密的，現在主子把這做法告訴了他們，要是他們再告訴廚娘，是不是有些過分了？
還是馬春菊試探的問了一句：“那郡主，這個漿水漏魚兒的做法，奴婢可以讓廚娘知道嗎？奴婢幾個並不太會做飯，要是不給廚娘說，就沒有辦法做出什麽漿水漏魚兒。”
馬玉蓮很無所謂的來了一句：“沒事，不過是一個飯菜的做法而已，讓廚娘給我做好了。畢竟咱們家的廚娘，也算是為人本分，不會隨意把這些東西交給別人！”
“好，奴婢這就去吩咐廚娘，做這個漿水漏魚兒。隻是這個漿水可能一下子做不好，要不然郡主可要用別的東西代替？”馬春菊一臉的詢問。
畢竟漿水這東西，可不是一時半會兒就能得到的。那可是要經過時間的發酵，才能夠得到的東西。而這個東西，平時他們府裏，都不會做。
現在郡主想要吃，而他們還真是一點也沒有辦法。要是稍微有一點辦法，她都不會這樣詢問。
馬玉蓮一聽說：“好吧，那就用醋代替好了，做的酸酸辣辣的，那個口感，絕對是棒極了！不行了，你們趕緊讓人去做，本郡主真的饞的受不了了！”
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