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第一百一十九章 葷素鹵係列(1/3)

作者:麵包西施字數:9752更新時間:2018-12-13 21:34:14

    轉眼又十天過去了,兩層樓的青磚大瓦房終於完工!家具也陸續搬進去,就等著辦酒住新房了!

    從前村裏就屬村長家的房子最好,現在劉一帆和羅穎的房子一建好,立刻就把村長家的房子比下去了!村裏人看著這棟房子,心裏那個羨慕喲!

    誰能想到這倆無依無靠的孤兒,三個月不到,就從無田無地無糧到現在變成村民的財神爺呢?

    沒了極品的打擾,羅穎這日子過的舒坦極了,從肖家溝歸來以後,羅穎就成天在琢磨賺錢的事情,一方麵是為了幫肖家,一方麵自己手裏的銀錢也不多了,現在通過村長已經買下了兩畝中等田,就這已經花了十兩銀子,置辦家具什麽又花了小三兩,羅穎盤點了下,現在手裏能用的就剩下十兩!

    羅穎想過做餅幹蛋糕什麽的去賣,但是最後倆還是放棄了,因為烤箱就是個大問題,現在手裏頭資金有限,烤箱要用上鐵,價格肯定不便宜,而且不是電烤箱,靠燒火升溫的烤箱,能不能做出像樣的蛋糕還是問題,手裏這點錢,現在經不起自己折騰,最後羅穎決定做鹵味!

    這時代雞鴨都是整隻賣的,所以鹵雞爪、鴨爪、鴨脖、鴨舌那些就不用想了,但是鹵雞腸、鹵鴨腸、鹵雞胗、鹵鴨胗倒是可以考慮,雖然這些東西在現代不便宜,但是動物的下水在這裏根本不值錢。

    可是上哪兒找這麽多下水呢?

    劉一帆提醒羅穎,說可以和各大酒樓合作,找他們收購,反正他們每天殺雞宰鴨的時候,那些下水也都扔了,現在有人肯花錢買,他們肯定樂意。

    於是這收購雞鴨下水的任務就交給了劉一帆和全福。

    另外,還有鹵雞蛋、鹵豬蹄、鹵花生、鹵豆芽還有鹵豆腐都可以試試!

    這幾樣裏,武岡鹵豆腐才是羅穎的最愛,這鹵豆腐算是湖南邵陽那邊的風味小吃,鹵豆腐有兩種,一種是一塊長八厘米,厚約一厘米,寬約兩厘米左右的鹵豆腐,然後切成一片片加上自製辣椒醬一拌,還有一種是把豆腐幹子用刀割成網狀,之後再鹵,邵陽人管這叫拉絲豆腐,還有就是沒鹵的拉絲豆腐,直接用簽子串起來,放在鍋裏油炸,不管是鹵還是油炸都要用辣醬拌一下,那味道,嘖嘖,想想就饞!

    賺錢的事情,刻不容緩,劉一帆和全福倆人一起到縣城與酒樓簽訂了收購協議,約好每日申時到酒樓拿貨,酒樓雖然不知道他們要這東西幹啥,也打聽過,不過劉一帆和全福口風緊,沒有說,雖然得不到答案,但是總歸能上三五個銅板,酒樓這邊也樂意,隻有祝掌櫃和富貴酒樓的王掌櫃起了好奇的心思,話說劉一帆一進富貴酒樓,就被認出來了,本想談雞鴨下水的事情,結果愣是被叫著談了豆沙的買賣,因為有和祝掌櫃的約定在,劉一帆很客氣的告訴他,豆沙不能賣!

    不過這王掌櫃卻表示,自己是買來做包子餡的!

    這王掌櫃最開始就是靠賣包子發家的,原來的包子鋪現在還在開著,隻不過雇了倆人,吃過豆沙粽後,他覺得這豆沙放在包子裏很合適!

    他還願意與劉一帆簽訂契約,保證豆沙絕對不用在粽子裏,這樣的話,這生意倒是能做,於是這豆沙劉一帆以每斤十二文的價格,與王掌櫃簽了契約,王掌櫃當時就定了二十斤豆沙! 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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