“你們倆可算來了！”祝掌櫃道。
“祝叔，今兒我們還帶了一點新鮮豆芽菜過來。”說罷，劉一帆從背簍裏，拿出新鮮的豆芽，放在祝掌櫃麵前。
祝掌櫃驚道：“原來沒鹵之前的豆芽是這個樣子的啊！這也能做菜嗎？”
“當然可以，一會兒我給您炒個韭菜豆芽，您給嚐嚐。”羅穎說。
這時候，胖大廚來了。
如意酒樓在縣城也是大酒樓，胖大廚又掌勺多年，在這個圈子裏也是有一定名氣，所以他也是有自己的驕傲的，換成以前，誰要說，一個鄉下娃娃的手藝比他好，他的眼刀子能殺死人！
可是他不敢小瞧羅穎！
從鮮香味美的粽子到好吃到爆的葷素鹵，再到祝掌櫃讚不絕口的酸菜魚，胖大廚一點也不覺得眼前的女孩，隻是浪得虛名。
胖大廚又是個愛好下廚的人，這會子看到羅穎，立刻笑眯眯的要請羅穎去廚房。
後廚的那些人，也都聽說了這酸菜魚是掌櫃在鄉下持久的時候買回來的菜譜，也都知道這才是一個年輕女孩研究出來的，這會子見到羅穎來做酸菜魚，一個個削尖了腦袋湊到跟前來。
“小娘子，你需要什麽？我給你拿。”胖大廚說。
“大叔，這酸菜魚，您來做，我在旁邊看著。”
胖大廚聞言愣了，心想：難道不是你先給大家夥做一道正宗的來嚐嚐嗎？
不過，胖大廚終究還是沒事都沒有說，從掛鉤上取下一條剛宰殺好的魚，十分麻利的片魚……
半個小時候，香味撲鼻而來，酸菜魚出鍋了……
羅穎盛了一碗嚐了一下，稱讚說：“味道還不錯。”
“小娘子，你快別誇了！掌櫃的說不好吃。”
這味道確實比不上羅穎做的，不過也算得上不錯，在這吃食簡單的時代裏，胖大廚這道菜，其實已經可以獨領風騷了。
隻不過祝掌櫃是吃過羅穎的酸菜魚，自然對菜的要求就高了。
羅穎通過剛才的觀察，便說：“大叔，您這魚煮的時間久了點，所以魚肉有點老，還有就是這魚肉上麵雞蛋清沒裹均勻，還有一點非常重要的是，您沒放糖。”
“這酸菜魚幹啥要放糖？我吃著這酸菜魚是酸的，就沒放。”
“大叔，那您先按我我說的試試，看看效果唄！”
“那成。”
然後胖大廚又開始做酸菜魚。
這一次羅穎不僅僅是觀看，關鍵的時候會指出問題，又半個多小時以後，第二鍋酸菜魚出鍋了。
胖大廚迫不及待的盛了一碗，放在嘴邊吹了吹，便咕嚕喝了一口湯又夾起一塊白嫩的魚肉放嘴裏，頓時眼睛眯成一條縫：“小娘子，真是厲害！這回味道真的好吃多了！”
這時候，後出的其他人也是猴急的很，拿著碗，爭先恐後地各自盛了一碗，喝完以後，紛紛叫好。
“小娘子，你師承何處啊？”胖大廚笑問。
“我是在一本書上看到的，然後自己比較好吃，就瞎捉摸的。”
“什麽書？現在可還在？”
“那本書叫《BAI度》，現在我也找不到了。”
想當年剛開始做菜的時候，所有菜譜都是從百度上搜的，後來為了那個渣男才去了烹飪學校學了一段時間。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>